Namun pada tahun 2015, setelah berjalan selama dua tahun menggeluti usaha kuliner dan pangkas rambut, sayangnya Ade harus menutup usaha kuliner Sate Padang dan Lontong Padangnya tersebut.Â
Ade menutup usaha kulinernya tersebut, dikarenakan Ade ingin fokus pada karirnya sebagai Chef-on-Board dan juga mengurus rumah tangga bersama sang Istri Lidya Sang Ayu. Tetapi usaha barbershop Ade masih tetap berjalan dan juga usaha kuliner kecil-kecilan.Â
Pada tahun 2015 setelah beberapa saat menutup usaha Sate Padang dan Lontong Padangnya, Ade sempat membuka kembali usaha kuliner yaitu dengan berjualan Nasi Goreng dari tahun 2015 hingga tahun 2017.
Pandemi 2020 dan Kembalinya Usaha Kuliner Ade Midhun
Pandemi Virus Corona yang menghantam hampir seluruh dunia dan membawa dampak yang signifikan pada industri-industri di Indonesia, terutama Industri Tourism, membuat banyak individu yang terkena dampaknya.Â
Sedangkan dampak yang paling dirasakan oleh Ade adalah, pengurangan jam terbang yang sangat signifikan akibat banyak route penerbangan yang harus disuspend untuk sementara waktu guna mencegah penyebaran virus corona, terutama route penerbangan internasional karena akses kepada Turis ditutup untuk sementara waktu.
Namun hal tersebut tidaklah menjadi halangan bagi Ade. Ade justru melihatnya sebagai kesempatan guna membuka kembali usaha kulinernya agar bisa menghasilkan second income.Â
Awalnya Ade berjualan V.I.A. online bumbu masak untuk ayam goreng yang diberi nama "Bumbu Ayam Rebahan" di mana nama tersebut diambil dari istilah kaum rebahan yang pada waktu awal-awal pandemi sedang hitz dan booming karena banyaknya orang yang diharuskan untuk stay di rumah.
Hingga hari ini, Bumbu Ayam Rebahan ala Chef Ade Midhun masih tersedia di beberapa store online, jika para sobat Kompasiana ingin mencicipi rasa dari Bumbu Ayam Rebahan ala Chef Ade Midhun ini.
