Manfaat Antioksidan Bagi Pembentukan Otot

Antioksidan selama ini dikenal sebagai sebuah zat yang mampu menangkal radikal bebas dalam tubuh. Namun ternyata lebih dari itu, antioksidan juga sangat dibutuhkan bagi para olahragawan khususnya dalam pembentukan otot.

Saya juga awalnya mendengar hal ini jadi penasaran dan agak bertanya-tanya. Namun setelah membaca sejumlah referensi dan mendengar langsung penjelasan dari salah seorang dokter di Youtube, sayapun mahfum. 

Berikut penjelasan lengkapnya, tentang apa saja manfaat antioksidan bagi pembentukan otot.

Apa Itu Antioksidan?

Antioksidan adalah senyawa yang berfungsi untuk melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas. Antioksidan bekerja dengan cara menetralkan radikal bebas dan mencegahnya agar tidak merusak sel-sel tubuh. Ini dilakukan dengan memberikan elektron pada radikal bebas, sehingga mengubahnya menjadi molekul yang lebih stabil dan tidak reaktif. 

Lalu apa itu radikal bebas? Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak struktur sel, protein, dan DNA, yang pada akhirnya dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan seperti penuaan dini, penyakit jantung, dan kanker. Molekul ini berasal dari berbagai faktor, baik dari internal tubuh maupun lingkungan.

Jenis-Jenis Antioksidan

Faktanya, antioksidan dapat ditemukan dalam berbagai jenis makanan dan suplemen, dan dapat dikategorikan menjadi dua kelompok utama antara lain :

1. Antioksidan Enzimatik yaitu antioksidan yang diproduksi oleh tubuh dan berperan dalam menetralkan radikal bebas. Contohnya adalah:

   • Superoksida dismutase (SOD)
   • Katalase
   • Glutathione peroksidase

2. Antioksidan Non-Enzimatik yaitu Antioksidan yang didapatkan dari makanan dan suplemen. Contohnya adalah:

   • Vitamin C: Ditemukan dalam buah-buahan seperti jeruk, stroberi, dan kiwi.
   • Vitamin E: Terdapat pada kacang-kacangan, biji-bijian, dan minyak nabati.
   • Beta-karoten: Prekursor vitamin A yang ditemukan dalam sayuran berwarna oranye dan hijau, seperti wortel dan bayam.
   • Polifenol: Terdapat pada teh hijau, anggur merah, dan cokelat hitam.
   • Selenium: Mineral yang terdapat pada kacang Brazil, ikan, dan biji-bijian.

Manfaat Antioksidan Bagi Kesehatan dan Pembentukan Otot

Nah, Antioksidan memiliki beberapa manfaat penting untuk untuk kesehatan seperti :

• Melawan Radikal Bebas: Melindungi sel dari kerusakan oksidatif.
• Menjaga Kesehatan Kulit: Mencegah penuaan dini dan meningkatkan regenerasi sel kulit.
• Mendukung Kesehatan Jantung: Mengurangi risiko penyakit jantung dengan melindungi pembuluh darah.
• Meningkatkan Sistem Kekebalan: Membantu tubuh melawan infeksi.
• Mencegah Penyakit Kronis: Mengurangi risiko penyakit seperti kanker dan diabetes.

Lalu mengapa dibutuhkan saat proses pembentukan otot? Ternyata Saat kita sedang berolahraga khususnya ketika latihan beban yang notabene memberikan stres kepada otot, tubuh menghasilkan radikal bebas yang dapat merusak sel-sel otot. 

Artinya, ketika kita berfikir bahwa memberikan stress ke otot ini tanpa menimbulkan reaksi lain dari tubuh kita, tanpa kita sadari tubuh memproduksi radikal bebas sebagai bagian dari respons alami terhadap peningkatan kebutuhan energi dan aktivitas otot. 

Itulah sebabnya, seseorang yang suka olahraga angkat beban atau latihan berat sangat memerlukan gizi dan nutrisi yang cukup sebagai sumber Antioksidan, seperti vitamin C, vitamin E, dan selenium.

Tujuannya tak lain adalah untuk membantu menetralkan radikal bebas ini, sehingga mengurangi kerusakan otot dan mempercepat pemulihan pasca pembentukan otot, terutama dalam mendukung pemulihan, mengurangi stres oksidatif, dan menjaga kesehatan sel-sel otot. 

Berikut adalah beberapa manfaat utama antioksidan bagi pembentukan otot:

1. Mengurangi Kerusakan Otot

• Saat berolahraga, tubuh menghasilkan radikal bebas yang dapat merusak sel-sel otot. Antioksidan seperti vitamin C, vitamin E, dan selenium membantu menetralkan radikal bebas ini, sehingga mengurangi kerusakan otot dan mempercepat pemulihan.

2. Mempercepat Pemulihan Setelah Latihan

• Latihan intensitas tinggi dapat menyebabkan stres oksidatif yang menurunkan kemampuan tubuh untuk pulih. Antioksidan membantu memperbaiki otot lebih cepat dengan mengurangi peradangan, memungkinkan tubuh untuk siap menghadapi sesi latihan berikutnya.

3. Mengurangi Peradangan

• Latihan berat sering menyebabkan mikrotrauma pada serat otot yang mengakibatkan peradangan. Antioksidan seperti quercetin dan resveratrol berperan dalam mengurangi peradangan, sehingga mendukung pembentukan otot yang lebih baik.

4. Meningkatkan Kesehatan Sistem Kekebalan

• Antioksidan juga berperan penting dalam menjaga kesehatan sistem kekebalan tubuh. Ini penting bagi pembentukan otot, karena sistem imun yang sehat akan mendukung pemulihan otot dan mencegah infeksi atau penyakit yang dapat menghambat proses latihan.

5. Mencegah Kelelahan Otot

• Radikal bebas yang berlebihan dapat menyebabkan penurunan performa otot dan kelelahan lebih cepat. Dengan menurunkan jumlah radikal bebas, antioksidan membantu menjaga performa otot selama latihan intensif.

6. Mendukung Sintesis Protein

• Beberapa antioksidan, seperti glutathione, membantu dalam proses sintesis protein, yang merupakan kunci pembentukan otot. Ini memastikan bahwa tubuh memiliki bahan baku yang cukup untuk membangun dan memperbaiki serat otot.

Eits, jangan mikir langsung nyari antioksidan dalam jumlah yang banyakk ya. Faktanya, Meski antioksidan bermanfaat, konsumsinya harus seimbang. Asupan berlebihan dapat mengurangi adaptasi latihan karena tubuh membutuhkan sedikit stres oksidatif untuk merangsang pertumbuhan otot yang optimal.

Nah, sudah tahu kan manfaat antioksidan bagi kita-kita yang doyan olahraga angkat beban. Jadi tunggu apalagi, mulai cukupi kebutuhan antioksidanmu sekarang juga.