Kue kering ini dapat dibuat sendiri ataupun diperoleh dari toko kue. Banyak pedagang musiman yang muncul selama bulan Ramadhan ataupun lebaran.
Dendeng lambok
Dendeng lambok adalah makanan dari daging yang diiris tipis direbus dengan bumbu kemudian digoreng sebentar dan di beri kuah dari cabe dan tomat atau asam jawa
Berbeda dengan rendang Lombok dinding kering juga dimasak dengan cara direbus tetapi digoreng sampai garing kemudian diberi cabe yang telah dibuang bijinya
Kedua makanan ini biasanya tersedia di semua rumah makan Padang
Goreng belut dan pongek cubadak
Belut merupakan makanan yang mengandung protein yang tinggi Belut bisa digoreng atau juga di buatkan kerabu
Kerabu adalah sejenis masakan sejenis gulai, bedanya santannya tidak dimasak..setelah itu dimasukkan belut atau ikan yang telah dibakarÂ
Menu kerabu ini sangat sesuai bagi mereka yang selera makannya sedang bermasalah
Pongek merupakan makanan khas dari situjuah . Situjuah merupakan suatu daerah di Kabupaten Lima Puluh Kota yang suatu waktu dulu ikut dalam perjuangan mempertahankan negara.
Peristiwa situjuah diperingati sebagai hari bela negara
