Samber 2023 hari ke 24
Bakso
Mendengar namanya saja sudah menimbulkan saliva keluar apalagi jika sudah mencicipinya
Bakso merupakan makanan yang di minati oleh semua kalangan mulai dari anak-anak sampai orang dewasa. Bakso merupakan makanan yang sudah ada di mana-mana walaupun pada mulanya bakso diproduksi oleh orang-orang yang dari Jawa tetapi sekarang sudah bisa diproduksi kalangan mana saja
Bermacam kreasi masakan bakso sudah tampil di mana mana, mulai dari bakso urat bakso beranak bakso rudal bahkan ada yang namanya bakso lava
Berbicara bakso memang tak habis-habisnya bermacam cara dilakukan oleh penjual bakso agar makanan ini laris manis diborong pembeli
Ada-ada saja istilah yang ditampilkan oleh penjual untuk menarik orang untuk membelinya misalnya di daerah kami Payakumbuh dan sekitarnya bakso yang terkenal adalah bakso lava,bakso Borobudur,ada bakso Ateng, bakso Lestari dan beberapa nama bakso lainnya
Bahkan tak heran nama bakso disesuaikan dengan nama tempat misalnya bakso Padang panjang atau juga ada bakso Wonogiri.
Bersamaan dengan bakso,di tempat kami juga tersedia mie kuali
Dok. Lesehan doyan,Simalangganhg
Mie kualii adalah jenis masakan yang dimakan langsung dalam kuali yang ditata di atas meja.
Biasanya satu porsi bisa dinikmati berdua atau tergantung selera.Untuk satu posi mie kuali bisa ditambahkan dengan bakso di dalamnya
Dok. Lesehan Doyan
Memang bakso dan mie merupakan makanan yang tidak bisa dipisahkan ibaratkan gula dengan semut.
Rasanya jika kita pergi ke suatu tempat makanan yang pertama kita cari adalah bakso ataupun mie tiada hari tanpa ada jajanan bakso
Makan di luar negeri makanan ini juga sudah tersedia dengan bermacam rasa bakso sudah dianggap sebagai makanan internasional hampir sama dengan KFC ataupun coca-cola
Untuk acara-acara remaja seperti ulang tahun ataupun resepsi kecil-kecilan biasanya juga menyediakan makanan bakso di kenduri juga tersedia makanan ini di samping makanan lainnya seperti soto ataupun sate
Lagi yang tidak suka makanan bakso daging sekarang juga sudah tersedia bakso ayam ataupun bakso sayur khususnya bagi yang vegetarian
Karena bakso dibuat dari daging ataupun ayam maka kita harus mengiringinya dengan sayuran atau buah agar pencernaan usus kita tidak terganggu
Mudah-mudahan menu bakso semakin mendunia dan menjadi makanan favorit semua kalangan dan Indonesia sebagai produksi bakso seharusnya sudah memiliki hak paten yang akan diakui oleh dunia sehingga tidak di klaim oleh bangsa lain sebagai produk asli merekaÂ
Selalu selalu lestarikan makanan sendiri cintai produksi negeri sendiriÂ
Terima kasihÂ
Terima kasih
