Kisah keluarga Pak Dodi : Jalinan Kasih Sayang Itu Datang dari Santap Bersama Keluarga

"Tentu saja enak, daging ayamnya saja sangat pilihan demikian pula tepungnya. Kau tahu, ayam goreng ini dibuat memakai 11 bumbu rahasia lho. Dan diolah hati-hati dengan memperhatikan segi kesehatannya. Misalnya ayam hanya boleh digoreng dalam minyak sebanyak 60 kali. Sesudah itu harus segera diganti..." jelas si ayah.

Demikianlah santap bersama akhirnya menjadi hal yang ditunggu-tunggu setiap harinya. Tak hanya soal hidangan yang menggiurkan namun juga karena Pak Dodi dan istrinya berhasil menciptakan suatu kondisi yang menarik agar anak-anak menjadi bersemangat duduk di meja makan. Apa rahasianya? Usai makan Pak Dodi selalu bercerita panjang lebar tentang hal yang lucu atau kesehariannya selama berada di kantor dan ia akan meminta anak-anaknya bergantian cerita tentang apa saja. Sederhana bukan?

Dengan model santap bersama seperti itu, lambat laun ketiga anak itu memperlihatkan perilaku yang lebih baik. Si sulung menjadi lebih peduli dan lebih sabar terhadap adik-adiknya. Anak kedua lebih bisa menahan keinginan bila menginginkan sesuatu sementara si bungsu tak perlu manja secara berlebihan. Kasih sayang ketiganya merupakan dampak nyata dari santap bersama yang kerap dilakukan oleh keluarga Pak Dodi. Bagaimana tidak, dalam santap bersama semuanya belajar untuk saling meredam ego demi tercapainya rasa kasih itu. 

Saat ini mereka sedang hangat-hangatnya menikmati kebersamaan dalam keluarga. Setiap akhir pekan mereka tak pernah absen untuk sekadar makan bareng di luar. Masing-masing bersedia untuk merelakan waktu demi tercapainya keakraban. Dan tanpa diatur ternyata mereka sangat suka untuk makan bersama di KFC.

Kenangan itu begitu membekas dalam benak hingga saat ini. Masa-masa dimana santap bersama menjadi ajang berkumpul, mengakrabkan, menjadi lebih kompak hingga tak jarang hal penting pun dibicarakan langsung. Suasana yang menyegarkan dan gembira karena bisa saling berbagi cerita tercipta dengan sendirinya. 

Saya adalah anak kedua dari keluarga itu dan hingga kini saya tetap menjalankan kebiasaan untuk bersantap bersama keluarga. Saat-saat makan bersama keluarga sendiri adalah saat dimana saya bisa bernostalgia, mengagumi langkah sang ayah serta mensyukurinya.

Selayang Pandang KFC Indonesia

Nangkring Kompasiana

Sementara itu kesukaan mereka terhadap ayam goreng tepung tersalurkan dengan baik lewat restoran keluarga semacam KFC ini. Masing-masing memiliki favorit makanannya sendiri. Sebagai sebuah restoran keluarga,  KFC  sangat memperhatikan asupan gizi yang terkandung dalam setiap makanan yang disajikan. Lihat saja menunya. Dalam setiap hidangan selalu ada kandungan nutrisi yang bagus bagi kesehatan keluarga. 

Ada alasan tersendiri mengapa KFC bisa menjadi restoran favorit keluarga. Selain menyediakan menu yang beragam mulai dari breakfast, favorite (yang berhadiah mainan), kids party dengan tepung party-nya yang menarik, paket ulang tahun dengan wahana mainnya, inovasi terhadap jenis makanan dan minuman pun selalu lezat seperti oriental bento, sup, spaghetti, burger, french fries, es krim sundae dan kopi.

Sarapan pagi

Dalam acara Nangkring bersama Kompasiana beberapa waktu lalu, dijelaskan beberapa hal yang menarik. Bahkan suguhan dari awal hingga akhir acara begitu mengesankan.

Dimulai dengan sajian menu Breakfast yang terdiri dari donat dan segelas es teh rasa strawberry. Lalu makan siang lengkap dengan supnya. Tak ketinggalan anak-anak juga mendapatkan Chaki Kids Meal dan bingkisan berisi dompet dan tempat bekal. Biasanya acara Nangkring selalu hanya untuk orang dewasa namun kali ini anak-anak dilibatkan dalam acara Tepung Party yang seru dan menarik.

Perkenalan peserta dahulu

Anak-anak diajak untuk mengetahui proses perjalanan sepotong ayam dari awal hingga terhidang di meja. Kebersihan selalu menjadi syarat utama. Ayam yang akan dimasak pun betul-betul segar dan bukan ayam beku.

Mereka juga diajak berkeliling dapur untuk mengenali berbagai alat memasak. Dalam proses marinasi ternyata ada tahap-tahap agar bumbu meresap dan terasa renyah misalnya setelah dibaluri tepung, ayam harus ditepuk-tepuk sebanyak tujuh kali, diangkat lalu digoyang-goyangkan beberapa kali, ditepuk lagi, lalu dibalur-balurkan lagi dengan tepungnya sebelum akhirnya siap masuk ke penggorengan.

Ini ayamku

Dalam bincang-bincang bersama GM Marketing KFC Indonesia yakni Bpk. Hendra Yuniarto,  terungkap bahwa selain mengusung sebagai restoran keluarga, KFC Indonesia juga peduli dengan pendidikan, sosial dan lingkungan.