Cara Membuat Wedang Jahe

Bahan:

1. 2 ruas jahe (bisa dibakar terlebih dahulu untuk rasa yang lebih kuat)

2. 2-3 sendok makan gula merah atau gula pasir (sesuai selera)

3. 500 ml air

4. 1 batang serai (opsional, untuk menambah aroma)

5. 1 lembar daun pandan (opsional)

4. Langkah-Langkah 

1. Cuci bersih jahe, kemudian memarkan atau iris tipis.

2. Rebus air dalam panci, masukkan jahe, serai, dan daun pandan jika menggunakan.

3. Tambahkan gula merah atau gula pasir, aduk hingga larut.

4. Rebus selama 10-15 menit hingga air mendidih dan aroma jahe keluar.