Es Doger Bang Firman Penawar Dahaga Saat Berbuka Puasa

 Pada siang hari dan cuaca sedang panas-panasnya paling enak minum es yang bikin seger (tapi ingat sekarang sudah memasuki bulan ramadhan jadi belinya untuk berbuka saja).  

Salah satu es yang populer di kota jogja yaitu es doger Bang Firman. Es doger bang Firman terletak di tepi jalan Kusbini, Gondokusuman, Kota Yogyakarta. Posisi es tersebut tepat di bawah pohon yang membuat suasana adem dan sejuk.  

Setiap orang mempunyai kesukaan es nya sendiri sendiri ada yang menyukai es teler, es kelapa muda, es jus bahkan es doger. 

Di Jogja sendiri ada es doger yang sangat ramai di gemari karena rasanya yang manis banyak isian topingnya dan harganya terjangkau siapa lagi kalo bukan es doger bang firman. Buat kalian pecinta es doger dan berdomisili di kota Jogja, pasti sudah tau es doger yang satu ini. 

Es doger Bang Firman sangat di gemari oleh wisatawan dan warga lokal, maka dari itu tak heran jika ingin membeli kita harus antri terlebih dahulu dikarenakan peminatnya yang begitu banyak. 

Setiap wisatawan pasti datang hanya untuk membeli dan meminum es doger yang satu ini. Anak anak, orang dewasa sangat menyukai es tersebut selain rasanya yang enak posisi penjual es doger juga sangat nyaman dan rindang karena tepat di bawah pohon. 

Alhasil banyak pengunjung menghabiskan waktunya untuk menikmati secangkir es doger tersebut. 

Sumber : instagram.com/erlnggaba

Es doger bang firman yang terbuat dari gula asli dan memiliki isian toping seperti ketan, Ager, mutiara, roti, alpuket, sirup dan susu coklat sangat disukai olah banyak kalangan, selain isiannya yang melimpah harganya juga sangat ramah di kantong yaitu dengan harga 12.000 kita sudah bisa menikmati segelas es doger tersebut. 

Bang firman sang pemilik usaha tersebut sangat senang karena pandemi perlahan lahan membaik dan warga sudah bisa beraktivitas seperti dahulu tapi tetap mematuhi protokol yang ditetapkan pemerintah.

Saya sempat kesana untuk membeli es doger yang firal tersebut tetapi saya tidak bisa bertemu dengan Bang Firmannya langsung saya hanya bertemu dengan karyawan karyawannya saja. 

Saya juga sempat menanyakan beberapa pertanyaan kepada karyawan es doger bang firman tersebut. Saya menanyakan mulai dari harga es doger, lalu saya menanyakan jam buk dan jam tutup.

"kalau hari biasa kita buka jam 08.00 pagi sampai jam 17.00 sore , ramadhan kami juga tetap buka tapi jamnya lebih siang yaitu dari jam 10.00 pagi sampai jam 18.00 sore.", Ungkap salah satu karywan es doger bang Firman, dilansir Erlangga dari UIN Sunan Kalijaga Yogyakarta.

Sumber : instagram.com/erlnggaba

Es doger ini di sajikan dengan gelas bukan dengan mangkok, walaupun pakai gelas isiannya tetap banyak. Tetapi es doger ini tidak memakai tape sebagai topingnya tetapi digantikan oleh buah alpuket. Itulah yang membedakan es doger bang Firman dengan es doger lainnya. 

Di daerah tempat bang firman berjualan ada juga beberapa pedagang seperti bakso, es dawet, es cendol bahkan es doger yang sama seperti bang firman pun ada tetapi es doger yang satu lagi di tambahkan dengan menu batagor sehingga tidak hanya mensajikan minuman saja ada makanan juga.

Pada masa pandemi kedai esdoger ini tetap berjualan tetapi degan syarat memenuhi peraturan dengan taat dan ketat. Pengunjung dilarang makan ditempat jadi jika ingin mencoba kesegeran es tersebut waisatawan harus membawa pulang atau take away. 

Sekarang karena masyarakat rata rata sudah di vaksin es doger bang firman menerapkan jaga jarak jadi sudah boleh makan di tempatt tetapi dengan syarat menjaga jarak.

Sumber : instagram.com/erlnggaba

Pada bulan puasa es doger Bang firman tetap berjualan loh kawan kawan, es doger bang firman emang paling untuk berbuka puasa terlebih lagi rasanya yang manis sanagat cocok di sajikan ketika berbuka puasa. dengan harga 12.000 anda sudah bisa membawa satu gelas es doger untuk berbuka, murah bukan harganya aman di kantong.

Karena sudah memasuki bulan ramadhan teman teman jangan membelinya saat siang hari ya nanti batal puasanya. belinya nanti saja ketika menjelang buka. 

Teman teman juga bisaloh nunggu jam berbuka di es doger bang firman karena tempatnya sangat rindang dan di penuhi pepohonan yang membuat sejuk.

Es doger bang firman kalau tidak bulan puasa sangat ramai terlebih lagi kalau siang hari harus antri dan sabar menunggu. "kalau hari biasa itu kadang kadang belum jam jam 17.00 saja sudah habis. sekarang karena sudah memasuki bulan puasa jadi ramenya lebih ke sore hari menjelang berbuka puasa."   Ungkap salah satu karywan es doger bang Firman, dilansir Erlangga dari UIN Sunan Kalijaga Yogyakarta.

Jika teman teman sejang berkujung ke jogja jangan lupa untuk membeli dan mencicipi es doger bang firman. Rasanya yang manis membuat setiap orang ingin nambah. 

Campuran topingnya yang ketika di makan secara bersamaan sangatlah menggoda. tapi jangan terlalu belebihan juga memakannya karena rasanya sangat manis makanlah secukupnya saja. 

Untuk posisi tempatnya ini di dekat dengan rel kereta api dan di penuh oleh pohon pohon yang menjuntai tinggi sehingga tempatnya rindang dan sejuk membuat siapa saja betah untuk berlama lama di tempat itu dan tetap jaga protokol kesehatan ya teman teman.