secara umum rendang adalah sebuah makanan yang berasal dari Padang yang memang diidentikkan dengan saat momentum lebaran telah tiba.
hal ini karena berbagai bumbu-bumbu yang digunakan hingga waktu memasak dalam kurun waktu lama ini menjadikan sebuah cita rasanya menjadi sebuah kenikmatan tersendiri yang biasanya disajikan untuk keluarga besar
4. Sambel Goreng
Sambal goreng adalah sebuah makanan berkuah dengan cita rasa yang pedas dan bersantan.
Selain itu sambal goreng secara umum bisa berisi bahan-bahan vegetarian seperti tahu, kentang dan lain sebagainya.
adapun yang membuat sambal goreng versi lengkap yaitu dengan menggunakan petai ditambahkan udang ,telur puyuh, ati ampela dan biasanya yang paling familiar yaitu menggunakan kerupuk rambak.
Jadi dapat dikatakan bahwa keempat makanan tersebut memang sangat cocok untuk disajikan pada saat lebaran .
Hal ini mengingat juga pada pembuatannya yang di satu sisi memerlukan waktu yang cukup lama hingga effort yang tidak main-main sehingga sangat pas dijadikan untuk menu pada saat hari raya Idul Fitri nanti.
akan tetapi tidak hanya menu-menu di atas saja , tapi ada juga cemilan yang bisa disajikan.
adapun cemilan yang bisa disajikan yaitu berbagai kue lebaran seperti kue nastar, kue puteri salju, kue lidah kucing, kue kastengel dan lain sebagainya.
akan tetapi cemilan favorit dari penulis sendiri yaitu kue nastar karena cita rasanya yang gurih dan renyah pada kulit luarnya dan di dalam ada cita rasa lembut dan halus dari selai nanas yang diisikan dalam adonan kue nastar tersebut.
