Apa hidangan makananmu nanti? Apakah sudah siap?...
Gegap-gempita ditengah tengah tebar hikmah ramadhan dengan aneka ragam aktivitas dan kuliner yang dihidangkan.
Waktu adalah uang. Maksudnya uang disini adalah kesempatan untuk menghidangkan makanan untuk berbuka
setelah makan, minum , amarah dan hal hal lain yang harus ditahan. kini saatnya menuju kemenangan. kemenangan besarnya yaitu Hari Raya Idul Fitri dan kemenangan kecilnya yaitu Berbuka puasa .
Baca juga : 4 Kesalahan Degradasi Kurikulum Merdeka, Catat poin penting!
seluruh umat muslim yang menanti berbuka puasa, pasti sudah mengisi masa lapang dengan hal yang bermanfaat, seperti mengaji, ikut pengajian, olahraga hingga persiapan berburu bahan-bahan untuk berbuka.
Namun sebelum itu perlu diingat bahwa:
Choosing good food is the best investment-Bethenny Frankel
Kira-kira artinya" Memilih makanan yang baik adalah investasi terbaik mu. "
Namun pada umumnya, sebagai ibu rumah tangga atau yang gemar masak sekalipun, pasti ingin membuat makanan sendiri yang murah meriah, cepat bikinnya dan enak rasanya.
Baca Juga : Jangan bubarkan Merdeka Belajar, Mengapa?
Lalu, makanan apa yang mau disajikan? tumis-tumisan, segarnya sayur bening, gurihnya makanan bersantan, enaknya makanan goreng gorengan, dinginnya es menggiurkan atau manisnya aneka kue dan jajanan pasar lainnya.
Inilah menu-menu simple yang bisa dimasak untuk olahan berbuka
1. Kolak
Kolak pada umumnya adalah makanan identik saat bulan puasa. namun bukan menu wajib yang harus dihidangkan. ini adalah salah satunya.
Mulai bosan dengan kolak pisang. bisa coba dengan kolak ketela pohon. Ketela pohon mengandung kaya akan karbohidrat yang cocok banget untuk menu buka puasa.
Baca juga : Emiliano Pecahkan Rekor Dunia, Gaji Tertinggi Membintangi nya!
selain itu karbohidrat pada ketela ini juga berfungsi mengenyangkan disaat lapar melanda.
bisa dimakan saat berbuka puasa dan kemudian menu lainnya setelah sholat tarawih.
2. Tumis sayuran
ingin yang cepat dan juga menyehatkan. bisa menambah referensi dengan menumis sayur sayuran. contoh referensi bisa membuat tumisan wortel, brokoli, kembang kol dan juga tomat dengan potongan sayur yang bervariasi.
ada yang menyerong, Kotak-kotak kecil, pipih seperti koin dan lain sebagainya
ingin yang lebih spesial dan nikmat. bisa ditambahkan irisan bakso, sosis bila perlu. selain menyehatkan, masak dengan cara menumis lebih efisien waktu karena lebih cepat matangnya dan biaya yang juga lebih hemat.
3. Jus Buah
Masih terbilang ribet dan belum ekonomis. ini ada alternatif lain yaitu dengan membuat jus buah. Jika bosan mengonsumsi kurma yang langsung dimakan, bisa dialihkan dengan membuat jus kurma.
ini juga bisa juga jadi alternatif untuk anak yang tidak suka kurma agar mereka juga bisa ikut mengonsumsi.( jika alergi kurma, jangan diberikan ya...)
Tidak harus kurma, bisa variasi buah yang lain, tomat, atau alpukat, mangga hingga Jambu merah.
4. Nasi goreng
win-win solution jika ingin benar benar hemat dan ingin simple saja. yaitu memasak nasi goreng. Nasi goreng adalah makanan murah meriah karena secara sekilas hanya sekadar nasi yang diberi bumbu-bumbu halus dan ditumis hingga harum dan matang.
***
seperti bawang putih, bawang merah, cabai, sedikit terasi dan lain sebagainya. Nasi goreng juga disarankan dimakan dengan kerupuk atau telur ceplok agar lebih nikmat. ini bisa jadi alternatif buat anak kos.
~Tapi kembali lagi, sesuaikan sama budget masing-masing ya agar puasa lancar dan pengeluaran tetap aman~
****
pastinya masih ada referensi lain dari para pembaca semua, namun win-win solution jika tak ingin memasak ya beli saja....!Tunggu ya, habis ini akan segera berbuka.
sabar sebentar lagi...
---
Demikian dan selamat menjelang berbuka
