Mendekati Lebaran, Siswa SMA Surya Buana Malang Berlatih Membuat Kartu Ucapan dan Kue di Akademi Ramadan 1445 H

Pada ramadan tahun ini, SMA Surya Buana Malang mengadakan kegiatan “Akademi Ramadan 1445 H” yang berlangsung selama sepekan. Banyak kegiatan bermanfaat yang dilakukan, mulai pada hari Senin, 1 April hingga Jumat, 5 April 2024. Lebaran identik dengan adanya kartu ucapan dan kue kering yang hampir selalu ada di setiap rumah orang yang merayakannya. Oleh karena itu, salah satu kegiatan pada Akademi Ramadan adalah pembuatan kartu ucapan dan kue kering lebaran yang diikuti oleh seluruh siswa kelas X, XI, dan XII yang bertempat di Aula SMA Surya Buana Malang.

Hari pertama Akademi Ramadan yaitu Senin (1/4/2024) tepatnya pada pukul 10.30-11.30 WIB, seluruh siswa membuat kartu ucapan lebaran yang didampingi oleh mahasiswa AM (Asistensi Mengajar) Universitas Negeri Malang. Kartu ucapan terbuat dari kertas lipat dan bahan lainnya yang sudah disiapkan siswa. Tidak ada ketentuan khusus dalam pembuatan kartu ucapan, siswa dapat bebas berkreasi dan menuangkan ide-ide terbaiknya. Kegiatan ini dilakukan secara berkelompok, tetapi setiap siswa wajib membuat satu kartu ucapan.

Membuat Kartu Ucapan Bagian Kelompok Putri. Senin (1/4/2024)/dokpri

Kemudian, pada hari kedua Akademi Ramadan yaitu Selasa, (2/4/2024) tepatnya pada pukul 08.30-11.30 WIB berlangsung pembuatan kue kering lebaran yaitu kue sumpia yang berisi abon serta kue kering warna-warni dari tepung tapioka, margarin, dan susu kental manis. Kegiatan ini diikuti oleh seluruh siswa yang didampingi oleh beberapa guru dan seluruh mahasiswa AM. Tidak hanya itu, pihak sekolah menghadirkan pemateri ahli tata boga yaitu Dra. Indah Sulistyowati. 

Dalam kegiatan ini, seluruh siswa dibagi menjadi 5 kelompok, setiap kelompok membuat 2 jenis kue tersebut. Alat dan bahan membuat kue sebagian besar disiapkan oleh siswa. Selain itu, pihak sekolah juga menyediakan kompor, gas LPG, cetakan kue, alas plastik, dan pewarna makanan untuk setiap kelompok. Kue yang sudah jadi, dapat dibawa pulang oleh masing-masing siswa.

 Kelompok Membuat Kue Kelas XI. Selasa (2/4/2024)/dokpri

Kelompok Membuat Kue Kelas X. Selasa (2/4/2024)/dokpri

Kue Kering Warna-warni. Selasa (2/4/2024)/dokpri

Salah satu guru yang bertugas sebagai penanggung jawab acara pada Akademi Ramadan, Miss Bella mengatakan “Kegiatan seperti ini pernah dilakukan sebelumnya. Tetapi pastinya tujuan yang ingin dicapai juga sama, seperti memberikan wawasan tambahan yang disesuaikan dengan bulan ramadan dan mengisi aktivitas keislaman di bulan ramadan.” 

Kegiatan membuat kue dan kartu ucapan lebaran yang diselenggarakan mampu memberikan kesan yang menyenangkan dan pengalaman baru. Banyak manfaat didapatkan dari adanya kegiatan ini terutama bagi para siswa seperti menjadi lebih kreatif, belajar teamwork dengan baik, dan dapat menerapkan ilmu membuat kue yang sudah dipelajari. “Seru sih buat kue dan jadi bisa berkreasi dalam membuat kartu ucapan,” imbuh Balqis, siswa kelas XI.

Selain itu, bagi Mahasiswa AM kegiatan ini dijadikan sebagai momentum berharga dalam menjalin keakraban dengan siswa. “Dengan adanya kegiatan tersebut membuat mahasiswa AM menjadi lebih dekat dengan siswa,” ujar Dita, salah satu mahasiswa AM. Sejalan dengan pernyataan Dita, siswa kelas XII yakni Raisa mengungkapkan bahwa kegiatan membuat kartu ucapan dan kue lebaran secara berkelompok yang didampingi guru serta mahasiswa AM, kegiatan yang semula melelahkan karena membutuhkan  banyak tenaga dan pikiran terasa menyenangkan karena dilakukan bersama-sama. 

Hal ini menjadi momentum kebersamaan yang dapat selalu dikenang. Kegiatan Akademi Ramadan ini telah dilakukan setiap tahun, Zeiba siswa kelas XI berharap agar tahun depan lebih berinovasi dengan jenis kue yang dibuat. “Untuk membuat kue mungkin bisa dibedakan setiap kelompok dalam membuat makanan atau snacknya,” ujarnya.

Kegiatan Akademi Ramadan 1445 H SMA Surya Buana berjalan dengan baik. Seluruh siswa, dewan guru, dan mahasiswa AM UM turut berpartisipasi memeriahkannya. Hal yang menarik dari Akademi Ramadan tahun ini adalah kegiatan membuat kartu ucapan dan membuat kue lebaran. 

Respon baik ditunjukkan oleh sebagian siswa dengan menyelesaikan pembuatan kartu ucapan dan kue lebaran dengan tuntas dan hasil yang amat bagus. Tidak sedikit dari siswa ingin mempraktekkannya di rumah. Hal ini menjadi landasan pacu motivasi bagi seluruh warga SMA Surya Buana untuk berinovasi pada Akademi Ramadan tahun berikutnya.