Proposal Bisnis Salad Buah "SaladdalaS" (Diskursus STP dan 5P)

Nama  : Erika Heriyan 

Nim     : 46122120017

Dosen : Prof. Dr, Apollo, M. Si.Ak

Proposal Bisnis Salad Buah SaladdalaSSalad buah adalah makanan sehat dan lezat yang semakin diminati oleh berbagai kalangan masyarakat, baik yang peduli akan kesehatan atau hanya sebagai cemilan sehari-hari. Proposal ini akan membahas konsep bisnis saya dengan menggunakan model diskursus STP (Segmentasi, Targeting, Positioning) dan 5P (Product, Price, Place, Promotion, People), dengan target seluruh kalangan.

I. Diskursus STP (Segmentasi, Targeting, Positioning)

A. Segmentasi

Saya akan mengidentifikasi segmen berikut sebagai target pasar utama:

a. Rentang usia dari anak kecil sampai dewasa

b. Semua kalangan ekonomi

B. Targeting

Salad buah ini akan menyasar semua kalangan dan semua lapisan umur 

a. Anak-anak sekolah
b. Keluarga dan masyarakat umum
c. Pekerja kantoran yang mencari pilihan makanan sehat.

dengan penekanan pada:
a. Kualitas makanan sehat dan segar.
b. Kreativitas dalam menu dan variasi bahan.
c. Ketersediaan opsi sesuai dengan berbagai preferensi makanan.

C. Positioning

Saya akan memposisikan Salad Buah SaladdalaS sebagai pilihan makananan sehat yang mudah diakses, berkualitas premium dan segar, dan terjangkau untuk semua kalangan. Yang menonjolkan bahan-bahan segar, menu yang kreatif, dan layanan yang ramah.

II. 5P (Product, Price, Place, Promotion, People)

A. Product

a. Menu beragam salad buah dengan variasi bahan segar.
b. Opsi tambahan seperti dressing khusus dan topping.
c. Pilihan menu khusus sesuai dengan kebutuhan diet.

B. Price

Salad buah SaladdalaS membandrol harga yang bersaing dan menyediakan pilihan ukuran salad yang sesuai dengan berbagai anggaran. Diskon keluarga dan pilihan langganan akan menjadi bagian dari strategi harga kami. Dengan pricelist sebagai berikut:

1. Small       =Rp. 10.000,-

2. Medium = Rp. 20.000,-

3. Large       = Rp. 25.000,-

Yang setiap pembeliannya akan diberikan 1 stempel langganan yang jika sudah terkumpul hingga 5 stamp akan mendapatkan diskon 50% tidak berlaku kelipatan.

C. Place

Saya akan membuka gerai Salad Buah SaladdalaS di lokasi strategis yaitu di Taman Tebet ECO Park yang mana sering dilewati oleh masyarakat umum dan juga ada beberapa sekolah dan kantor disekitar taman tersebut. Layanan pesan antar juga akan kami sediakan.

D. Promotion

Saya akan menggunakan berbagai strategi promosi seperti:
a. Kampanye media sosial aktif untuk menjangkau berbagai kalangan.
b. Kolaborasi dengan komunitas lokal untuk acara-acara dan promosi kesehatan.
c. Program loyalitas dan diskon keluarga untuk pelanggan setia.

E. People

Dan juga saya akan merekrut staf yang ramah dan berpengetahuan tentang makanan sehat untuk memberikan pelayanan terbaik kepada pelanggan kami.

Dengan fokus pada model diskursus STP dan 5P, saya yakin bahwa Salad Buah Saladdalas dapat menjadi bisnis yang sukses dengan target semua kalangan. Yang berkomitmen untuk memberikan makanan sehat berkualitas tinggi kepada masyarakat, sambil terus berinovasi dan beradaptasi dengan kebutuhan pelanggan SaladdalaS. Saya berharap dapat mendapatkan dukungan dan izin dari pihak berwenang untuk memulai usaha ini. Terima kasih atas perhatiannya.