Diet Mediterania: Sehat Tapi Tidak Ramah Di Kantong

Menanam sayuran seperti tomat atau cabai di pekarangan rumah bisa menghemat pengeluaran sekaligus memastikan ketersediaan bahan segar.

4. Kurangi Konsumsi Makanan Olahan

Mengurangi makanan olahan dan menggantinya dengan bahan segar tidak hanya lebih murah tetapi juga lebih sehat dalam jangka panjang.

Jika diet Mediterania terasa tidak realistis, alternatif pola makan sehat berbasis pangan lokal bisa menjadi pilihan. Tempe, tahu, ubi, jagung, dan nasi merah adalah bahan-bahan murah yang kaya nutrisi. Kombinasikan dengan sayuran segar dan protein nabati untuk menciptakan pola makan seimbang yang terjangkau.

Diet Mediterania menawarkan manfaat kesehatan yang luar biasa, tetapi penerapannya membutuhkan biaya yang lebih besar dibandingkan pola makan biasa. Namun, dengan beberapa penyesuaian seperti mengganti bahan mahal dengan alternatif lokal, fokus pada sayuran musiman, dan menanam bahan sendiri, esensi diet ini tetap dapat diadopsi.

Bagi mereka dengan gaji di bawah UMP, pola makan sehat berbasis pangan lokal adalah solusi yang lebih realistis. Kesehatan tidak harus mahal, yang terpenting adalah konsistensi dan keseimbangan dalam memilih bahan makanan yang bergizi dan terjangkau.