Pada umumnya ,makanan ini disajikan dengan cara dipotong kecil kecil seperti dalam bentuk sushi dengan ukuran yang sekali lahap.
- Kimbap ini apakah ada sejarahnya ya...?
Jawabannya tentu saja ada. Ada beberapa versi yang mengatakan bahwa kimbap ini terinspirasi dari makanan sushi yang berasal jepang, meskipun bentuk makanannya mirip dengan makanan sushi dari jepang.
Akan tetapi kompasianer, kimbap ini sebenarnya sudah ada sejarahnya sendiri lhoh meskipun secara umum belum ada tahun yang pasti mengenai sejarah Kimbap tersebut. Akan tetapi, dalam catatan sejarah, Kimbap ini telah ada pada masa kerajaan Joseon.
Informasi unik : "" Kenapa dinamakan cakwe "
Sejarahnya ini didasarkan pada buku Dongguk Sesigi yang awalnya ditulis pada masa Dinasti Joseon. Nah didalam buku tersebut terdapat tulisan yang menyatakan bahwa ada makanan yang bernama bokssam ( bungkus keberuntungan ).
Adapun makanan yang dahulunya bernama bokssam ini merupakan makanan dibuat dari nasi yang digulung dan dibungkus rumput laut yang kering.
Sobat kompasianer, fakta lain dari bokssam ini atau yang sekarang dinamakan kimbap biasanya memang dibuat pada saat ingin berpiknik atau liburan.
karena bentuk makanannya yang sangat simpel, mudah dibuat dan tentunya sangat praktis jika ingin dibuat sarapan ketika ingin bepergian atau dibawa untuk bekal bertamasya.
Sobat kompasianer, Selain makanan ini juga enak dan mudah dibuatnya, ada fakta unik lainnya dari Kimbap ini lhoh.
Salah satunya adalah makanan khas korea ini terpilih sebagai top 100 makanan korea tervavorit oleh orang asing yang berkunjung disana. Benar benar luar biasa bukan untuk makanan yang satu ini.
Selain itu, sejarah mengenai makanan khas korea yang satu ini adalah terdapatnya kimbap versi yang asli yang dahulu bernama Chungmu Kimbap yang asalnya dari pesisir selatan Semenanjung Korea.
