Resep "Dessert Box Regal" Sederhana

Dessert box sekarang sedang hits di kalangan pencinta makanan manis. Seperti namanya, dessert box merupakan makanan penutup (cake) yang ada di dalam kotak makanan. Berbeda dengan dessert biasa yang disajikan di piring, dessert box bisa langsung dimakan dari tempatnya.

Dessert box juga merupakan bisnis yang menjanjikan. Karena meski harganya lebih mahal dari cake biasa, tetap akan diburu karena rasanya yang enak. 

Daripada beli lebih baik bikin sendiri dengan bahan yang mudah didapat. Berikut resep dessert box regal ala saya.

Bahan : 

- sebungkus roti regal 

- sebungkus bubuk whipped cream merk Haan

- Air es 400ml

- 100 gram gula pasir

- box plastik

Cara membuat:

1. Hancurkan roti regal dengan cara dimasukkan plastik lalu ditumbuk menggunakan ulekan atau gelas. Lebih baik ditumbuk daripada diblender karena jadinya akan lebih kasar dan masih ada tekstur rotinya. Setelah selesai lalu sisihkan.

2. Buat whipped cream dengan cara campurkan bubuk whipped cream bersama air es 400ml. Mixer dengan kecepatan tinggi 5-10 menit. Lalu sisihkan. 

3. Cairkan gula pasir di atas wajan sampai membentuk karamel. Sisihkan. 

4. Siapkan box yang sudah bersih. Masukkan rekahan roti regal dan tekan menggunakan sendok hingga padat. Layer disesuaikan dengan selera. Kalau saya sekitar 1-1,5cm dari box. Kemudian tumpuk dengan whipped cream, lalu ratakan kembali. Lalu oleskan caramel yang sudah dibuat dari gula pasir tadi. Ulangi step tumpuk ini sampai box terlihat penuh. 

5. Selesai. Lebih enak masukkan kulkas 30 menit sebelum disantap. 

Oh ya, teman-teman bisa mengkreasikan topingnua dengan tambahan keju, choco chips, atau buah-buahan segar. Untuk regal bisa diganti Oreo atau biskuit apapun yang kalian suka. Kalau nggak mau ribet pakai whipped cream juga bisa diganti es krim. 

Gampang, bukan? Selamat mencoba ya.