Budi Daya Mentimun

B. Manfaat Mentimun

Buah mentimun bisa dijadikan acar dan asinan. Jenis yang sering dibuat asinan ialah mentimun jepang. Buah mentimun jepang kecil sekali. Adapun krai biasanya hanya dimakan mentah sebagai lalap, sedangkan mentimun suri biasanya untuk minum es sirup.

• Bertanam Mentimun
• Biji dapat ditanam langsung tanpa disemai
• Tanah yang akan digunakan dicangkul sedalam 30 cm dan ratakan
• Selanjutnya, tanah dibuat lubang-lubang tanam dengan jarak antar lubang 50 cm dan jarak antar baris lubang 100 cm
• Lubang tersebut selanjutnya diberi pupuk kandang atau kompos yang sudah jadi sebanyak 20-3 kg
• Setiap lubang ditanam 2-3 biji mentimun lalu ditutup dengan tanah tipis-tipis
• Biji akan tumbuh setelah 3-5 hari ditanam
• Setelah berumur dua minggu dari waktu tanam, tanaman diperjarang dan tanaman yang lemah dibuang
• Tanaman yang dicabut bisa dipindahkan ke lubang yang bijinya tidak tumbuh
• Penjarangan ini dimaksudkan agar tanaman yang ditinggalkan bisa cepat tumbuh dengan bebas dan cepat besar
• Setelah tanaman berumur 1 bulan, pupuk buatan mulai diberikan
• Pupuk buatan berupa campuran urea, TSP, dan KCl dengan perbandingan 1: 2: 1 sebanyak 20 g tiap tanaman (100 kg urea, 200 kg TSP dan 100 kg KCl tiap hektar).
• Pupuk buatan itu diletakkan di sekeliling tanaman sejauh 5 cm dari batangnya.

Referensi: Buku "Bertanam 30 Jenis Sayur" Oleh Drs. H. Hendro Sunarjono.