Mohon tunggu...
Engkos Kosasih
Engkos Kosasih Mohon Tunggu... Operator - 100 komentar, bisa yuk

Menulis tidak hanya bekerja untuk keabadian, menulis juga bekerja untuk perubahan.

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Aqua De Arsa, Minuman Khas Arunika yang Manfaatnya Luar Biasa

13 Agustus 2024   06:19 Diperbarui: 13 Agustus 2024   12:59 280
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
sumber gambar: dokpri

Hari minggu kemarin, tanggal 11 Agustus 2024 saya berkesempatan berwisata ke Arunika. Sejak Januari sebenarnya adik saya merencanakan ini, namun karena berbagai hal kami tidak bisa berlibur bersama di sana. 

Arunika adalah tempat wisata yang sedang hits saat ini. Terletak 9 KM sebelah barat kota Kuningan dan berada di kaki gunung Ciremai, Arunika menawarkan pemandangan yang indah dengan udara yang sejuk khas pegunungan.

Dibuka sejak Agustus 2022 yang lalu, Arunika selalu ramai oleh pengunjung dan menjadi tujuan wisata favorit apalagi saat weekend dan hari libur. Ada beberapa spot menarik yang bisa dinikmati, diantaranya: joglo arunika, mini satoland, arunika eatery serta skywalk dan beberapa spot foto instagramable.

Kami memilih Joglo Arunika, tempat kuliner berbentuk agoda khas Jepang. Selain bangunannya unik, khas Negeri Sakura, di Joglo Arunika pengunjung bisa memilih tempat makan yang istimewa sesuai selera, bisa indoor maupun outdoor, bahkan ada pula ruang vip. 

sumber gambar: dokpri
sumber gambar: dokpri

Menikmati kuliner dengan indahnya pemandangan gunung Ciremai tentu akan memberikan kesan tersendiri di hati para pengunjung yang datang ke sini. 

Di Joglo Arunika juga tersedia tempat duduk yang beraneka macam, bahkan bisa duduk lesehan khas Jepang lengkap dengan ornamen-ornamennya yang unik.

Begitu anda memasuki gapura Joglo Arunika, mata anda akan dimanjakan dengan beragam ikan koi sebesar paha yang berenang bebas di air yang sangat jernih. Kemudian anda bisa memilih tempat duduk sesuai selera dengan terlebih dahulu diberikan buku menu oleh pelayan di sana.

Menu yang ditawarkan di Joglo Arunika beraneka ragam, mulai dari makanan ringan, menu sarapan, sampai makanan berat; tersedia juga aneka macam minuman, bahkan ada juga minuman-minuman tradisional seperti jahe, bajigur atau wedang uwuh.

Saya tertarik dengan menu minuman yang katanya khas Joglo Arunika, yaitu Aqua De Arsa. Minuman ini merupakan campuran dari jahe, buah nanas serta bunga telang; tidak heran jika Aqua De Arsa berwarna biru cenderung ungu.

Ketika saya mencicipi minuman ini, rasanya segar namun terasa asam, ternyata Aqua De Arsa adalah minuman fermentasi, wajar jika rasanya agak aneh.

Namun dibalik rasanya yang aneh, ternyata minuman fermentasi ini sangat bermanfaat bagi kesehatan, dapat menurunkan kolesterol dan mengurangi resiko penyakit jantung.

Manfaat Bunga Telang, Jahe dan Nanas.

Bunga telang memiliki kandungan antosianin, yaitu senyawa antioksidan yang akan tetap stabil pada kondisi asam, menjadikan bunga telang sebagai minuman fermentasi akan membuat antosianin tetap stabil.

Selain itu bunga telang juga mengandung polifenol yang terbukti sebagai antimikroorganisme, anti-inflamasi, antidiabetes, anti obesitas dan antikanker serta dapat menurunkan kadar kolesterol.

Bahan lain dalam minuman Aqua De Arsa adalah jahe. Banyak sekali manfaat dari meminum jahe, diantaranya: mengendalikan kadar gula dalam darah, meredakan gangguan pencernaan, menurunkan resiko serangan jantung, mengurangi reaksi inflamasi serta menurunkan resiko kanker.

Selain bunga telang dan jahe, nanas juga menjadi campuran dalam minuman Aqua De Arsa. Nanas memiliki manfaat sebagai berikut: memperkuat tulang, membantu menjaga kesehatan mata, menurunkan tekanan darah, menurunkan kolesterol, meningkatkan sistem kekebalan tubuh serta membantu mengurangi resiko kanker.

Itulah segudang manfaat dari bahan-bahan yang ada dalam minuman Aqua De Arsa. 

Kata Arsa sendiri berasal dari bahasa sansekerta yang berarti kegembiraan atau kebahagiaan. Dengan meminum Aqua De Arsa semoga selalu bahagia. Bahagia karena tubuh akan selalu sehat dan terhindar dari berbagai penyakit.

Namun perlu diingat bahwa Aqua  De Arsa adalah minuman fermentasi yang mungkin tidak cocok bagi mereka yang memiliki kondisi kesehatan tertentu, atau alergi terhadap minuman-minuman sejenis ini. 

Jika ingin menikmati matahari terbit juga bisa kok, sebab Arunika buka mulai jam 06:00 pagi pada hari weekend. Dan menikmati suasana malam mungkin akan lebih seru, karena Arunika dihiasi lampu-lampu yang eksotis yang akan menambah romantisnya makan malam anda.

Terima kasih sudah membaca, salam sehat dan bahagia.

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun