7. Gulali (gelali)
Gelali adalah kuliner yang memiliki rasa dominan manis, terbuat dari gula pasir yang dioalh sedemikan rupa bentuknya yang padat dan lengket dengan sedikit taburan tepung terigu. Yang mana ketika memakannya memiliki teknik tertentu yaitu dengan tarik-ulur sampai lembek dan diakan 1-2 menit sampe mengeras, (tidak langsung dimakan) bisa menempel pada gigi karena lengket.
8. Sega Ponggol
Sega ponggol adalah kuliner yang umunya dimakan di pagi hari (sarapan) oleh masyarkat Tegal, berupa nasi, oreg tempe, mie, soun, dan lauk yang lainnya.
9. Langgi
langgi adalah kuliner yang lebih menonjolkan pada lauknya yang memiliki rasa gurih (gurih) langgi dibuat dari telor yang sudah didadar tipis dan diiris memanjang dan di uwur dengan parutan kelapa (sudah diamsak) dan irisan kacang panjang kecil-kecil.
10. Petis (glotak)
Petis adalah kuliner yang umumnya memiliki rasa pedas yang terbuat dari gembus dihaluskan dimasak dengan bumbu dengan campuran tulang kambing atau ayam.
11. Es sagwan
Es sagwan adalah kuliner yang memiliki rasa manis, gurih dan crreamy dengan serutan es batu. Rasa manis dan gurih dari sirup dan air santan yang diolah dan dimasak terlebiih dahulu dan rasa creamy dari  campuran isi es sagwan yang memiliki berbentuk kecil memanjang (dari tepung  aci) yang mana jika dicampur dengan es batu makan akan membeku dan menjadikan creamy.
12. Es LontrongEs lontrong adalah kuliner yang memiliki rasa manis dan gurih yang kuat dengan campuran agar, Kacang hijau, roti, sirup dan santan (yang sangat kental).
