Mohon tunggu...
Foodie Pilihan

Kota Tegal Laka Padane "Senajan Diguyu Tetep Gawe Rindu"

1 Februari 2019   09:33 Diperbarui: 1 Februari 2019   21:25 443
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Gerbang Kota Tegal Sumber : iisdenino.it

Di padukan dengan sambal diatasnya yang terbuat dari kacang, cabe, singkong dan lainnya sehingga menjadikan kelezatan yang unik "sedep".

2. Gemblong

Gemblong adalah kuliner yang memiliki rasa manis. Terbuat dari singkong yang direbus kemudian dihaluskan dengan cara di alu atau di tutu (semacam lesung dari kayu). Diiris dan dikucur dengan gula jawa yang sudah dicairkan.

3. Cetot

Cetot adalah kuliner yang memiliki rasa gurih dan manis, yang terbuat dari tepung aci dan dibentuk bulat sebesar kelereng dan umumnya memiliki warna (merah,putih, dan hijau)  yang ketika disajikan ditambahkan parutan kelapa dan taburan gula pasir.

4. Blendung

Blendung adalah kuliner yang memiliki rasa gurih dan sedikit asin. Yang terbuat dari jagung yang sudah direbus hingga lunak dan diberi sedikit parutan kelapa diatasnya.

5. Kupat Bongkok

Kupat bongkok adalah kuliner yang memiliki rasa unik (percampuran antara rasa manis,gurih, pedes) dan rasa dari kupat bongkok susah di ungkapkan dengan kata-kata.

6. Olos

Olos adalah kuliner yang memiliki rasa gurih dan pedas, yang terbuat dari tepung trigu berbentuk bulat dan didalmnya berisi irisan sayuran kol dan cabe yang sudah dimasak. Untuk sekarang jenis olos memiliki banayk jenisnya berdasarkan isisnya seperti :olos isi ayam, bakso, sosis, dan sayuran.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun