Dilema Bantu Usaha Kuliner Teman, Malah Menimbun Sampah Plastik

"Dilema aku. Niatnya bantu usaha teman, tapi sampah plastiknya jadi sebanyak ini, dan nggak tahu mau kuapakan." Curhat seorang teman saat saya berkunjung ke rumahnya. "Lihat nih, Vi. Plastiknya tebal-tebal pula." Ucapnya sambil menunjukkan sampah kemasan plastik makanan dan minuman. Semua sampah itu sudah dicuci bersih, berharap ada yang bersedia mengadopsi sampah tersebut menjadi sesuatu yang bisa digunakan kembali, bukan segera berakhir di tempat sampah. 

"Padahal, aku sudah pesan kalo diantar ke rumah, bawa pake teko aja, nanti sampe di rumah langsung aku salin ke gelas sendiri." Saya masih mendengarkan keluhannya.

Teman saya langsung senang saat saya meminta sampah kemasan tersebut. "Lumayan buat pot tanaman." Jawab saya.

Kemasan plastik, selain praktis harganya juga jauh lebih murah daripada kemasan yang lebih ramah lingkungan seperti kertas dan daun. Satu pak gelas plastik isi 50, harganya hanya sekitar Rp. 10.000,- hingga Rp. 12.000,-. Bandingkan dengan harga gelas kertas (paper cup) yang harganya mencapai Rp. 25.000,- untuk isi 24. Itu baru untuk kemasan minuman, belum kemasan makanan. 

Tidak semua penjual dan pembeli peduli mau diapakan kemasan tersebut setelah makanan atau minumannya habis. Akhirnya, volume sampah plastik semakin melimpah dan mencemari lingkungan. 

Ada beberapa cara yang bisa dilakukan penjual maupun pembeli makanan dan minuman untuk mengurangi pemakaian kemasan plastik sekali pakai. 

- Membawa tempat makanan atau minuman sendiri saat membeli makanan atau minuman. Selain mengurangi pemakaian kemasan plastik, kualitas rasa makanan yang kita beli lebih terjaga. Makanan berkuah dan panas, misalnya, akan lebih terjaga kualitas rasanya jika saat membeli kita membawa tempat berbahan kaca atau stainless. 

Saat membeli makanan untuk makan di tempat pun saya terbiasa menggunakan peralatan makan sendiri. Selain merasa yakin dengan kebersihan alat makan sendiri, saya tidak perlu khawatir karena penggunaan peralatan makan bersama di warung makan. Dan yang penting, kalau makanannya tidak habis, saya tinggal menyimpannya kembali untuk dibawa pulang, tidak perlu meminta bungkusan sama penjual. Kan tengsin, makanan tinggal sisa sedikit kok masih minta dibungkus  Siapa tahu saat tiba di rumah lapar lagi, tinggal disambung lagi makannya sampai habis, kayak nonton sinetron aja bisa bersambung. Ha ha.

- Saya pernah membeli madu dalam kemasan jeriken ukuran 1 liter. Saat membeli lagi, saya membawa jeriken bekas madu yang saya beli, saya kembalikan lagi ke teman yang menjual madu. Karena kualitas kemasannya tebal dan bagus, kemasan tersebut bisa digunakan kembali. Saya mendapat diskon saat membeli madu, seharga jeriken kemasan tersebut. Nah, cara teman saya penjual madu ini bisa dicontoh. Memberi reward dengan potongan harga atau bonus lainnya. Selain memancing pembeli untuk balik lagi, juga mengurangi pemakaian kemasan plastik. 

Cara ini juga saya lakukan saat membeli media tanam. Setelah media tanamnya habis, karung bekas media tanam tersebut saya kembalikan ke penjualnya saat membeli media tanam lagi. 

- penjual makanan dan minuman yang melayani pesanan antar, bisa menawarkan ke calon pembeli saat mengantarkan makanan. Apakah bisa segera menyalin makanan dan minuman yang di antar ke wadah sendiri saat pesanannya tiba. Cara ini saya lakukan jika ada yang memesan makanan kepada saya. Saya akan usahakan antar sendiri, dan saat tiba di rumah pemesan, saya meminta makanan pesanannya segera disalin ke wadahnya sendiri. 

Yang jadi masalah jika pengantaran dilakukan lewat jasa kurir, nggak mungkin kurir balik lagi ke penjual untuk mengembalikan tempat makanan dan minumannya. Berat di ongkos kirim. 

Menurut saya, bukan penggunaan kemasan plastiknya yang bermasalah. Tapi, tanggung jawab kita mau dikemanakan sampah plastik kemasan tersebut, tidak langsung ke tempat sampah. Mendaur ulang sampah kemasan tersebut menjadi sesuatu yang bisa dimanfaatkan kembali. Misalnya, memanfaatkan kembali sampah kemasan makanan dan minuman untuk pot bunga. Dengan sedikit polesan, kemasan plastik tersebut bisa lebih menarik saat digunakan untuk pot bunga. 

Tanaman bunga telang dalam pot bekas botol kemasan air mineral.  (Foto : Elvidayanty)

Botol plastik bekas untuk tanaman krokot. (Foto : Elvidayanty)

Selain sampah bekas kemasan makanan, saya juga menggunakan kemasan bekas sabun cair dan deterjen untuk pot tanaman, selain mengurangi sampah plastik juga bisa menghemat pembelian polybag untuk tanaman. 

Tanaman cabe dalam bekas kemasan deterjen, sabun cair dan pewangi pakaian. (Foto : Elvidayanty)

Jika masih ada sampah plastik yang tidak bisa lagi saya gunakan. Saya akan masukkan ke dalam botol bekas, lalu dijadikan brick botol plastik. Soal nanti mau dibuat jadi apa, lain kali saja dipikirkan, karena harus menunggu brick botolnya banyak. 

Brick botol bekas (foto : Elvidayanty)

Tahun ini, tema hari bumi adalah "restore our earth". Kita bisa mulai dengan hal-hal yang sederhana, misalnya dengan mengurangi pemakaian kemasan plastik, atau memanfaatkan kembali plastik yang kita gunakan agar tidak mencemari lingkungan. Seperti ungkap almarhum musisi Franky Sahilatua, "bumi kita cuma satu, jaga bumi, rumah kita." 

Elvidayanty Darkasih, Jambi.