Sambal Tigo dan Sambal Buah, Sensasi Pemicu Semangat Makan ala Orang Palembang

Tentu saja memberi manfaat kalau dikonsumsi secara wajar. Apa-apa yang berlebihan berakibat tidak baik bagi kesehatan. Bisa murus-murus dan mencret hehe. Sisanya ya kembali pada pola makan. 

Ketika buka puasa ya jangan langsung mencocol sambal. Ada tipsnya, biasanya tiap keluarga sudah punya pakem cara berbuka puasa sehat. Misal ambil sebutir korma, minum teh manis hangat, makan buah atau sepotong kue. Sudah cukup lega dan kuat sholat maghrib, ya sholat maghrib dulu. Setelahnya baru makan nasi dengan Sambal Tigo tadi.

Untuk sahur? ya sama saja. Tiap keluarga ada pengaturan cara makan sahur. Biasanya minum air putih dulu. Baru makan nasi plus sambal tigo dan lauk pauk serta sayuran. Begitu cring terasa sambal, rasa ngantuk langsung hilang dan lumayan semangat makan sahur, kalau saya. Setelahnya, baru ngopi. Terakhir ditutup dengan minum air putih 2 gelas. He, ini ritual sahur keluarga saya.

Salam. Kompal. Salam Kompasiana. Salam sambal tigo.

Sumber Foto: Dok.Kompal

Sumber:

Manfaat dan Bahaya Konsumsi Makanan Pedas Saat Buka Puasa