Sis and Bro, Yok Buko Samo Burgo

Yang no.5 khusus buat mereka yang selain doyan masak dan makan juga hobi fotografi dan nyosmed.

Begtulah cara membuat Burgo. Yakin bisa...? Yakin..? ah saya aja sering gagal membuat burgo (kalau adonan terlalu kental, bisa pecah dan terlalu tebal hinga susah digulung dan gak cantik. kalau terlalu  encer adonan jadi lengket, gak bisa digulung juga. Semuanya butuh ketrampilan dan ketelatenan. Sering latihan, pasti bisa. 

Buat yang suka praktis, tenang di Palembang ada banyak tempat yang menyediakan burgo. Ada di sekitar pasar Kuto. Di gerai-gerai Pempek (Beringin dan Candy, juga Pempek Saga alias Sudi Mampir, biasanya selain pempek  dan aneka turunannya mereka juga menyediakan Burgo). Dimana lagi, ya pastilah pasar bedug. Cari saja, pasti ketemu. Mudah menemukan Burgo di Palembang. 

Sumber: Dok.ellysuryani

Sumber: pergiberwisata.com

Buat kamu yang jauh dari palembang, bagaimana?. Gampang juga sing penting sabar. Sabar, itu kekasih Tuhan (mungkin harus menabung dulu, ya mangga menabung). Kalau sudah siap, segera susun rencana segera ke Palembang. Ayo traveling ke Palembang. Selain Burgo, kan banyak kuliner Palembang lain, ada wisata sejarah, wisata Budaya, banyak event olahraga internasional, ada saya, hahaha. Sis and bro, burgo ini memang makanan maknyus untuk buko (bahasa Palembang = buka puasa). Salam KOMPAL. Salam.kompak selalu. Salam Nusantara. 

Mba Etha lagi ngeburho di Pasar Kuto (Sumber: Dpk.elllysuryani)

 

NB: Ini adalah repost tulisan saya berjudul sama di blog pribadi, Disini 

Sumber: Dok.KOMPAL: