Panaskan oven pada suhu 160C. Siapkan loyang yang telah dilapisi kertas roti.
 2. Campurkan Bahan-bahanÂ
Dalam mangkuk besar, masukkan mentega yang telah dilelehkan, gula pasir, dan gula merah hingga lembut dan rata. Setelah rata tambahkan telur sambil terus dikocok, lalu masukkan ekstrak vanila. Jika sudah saringlah tepung, soda bikarbonat, dan garam. Lalu masukkan ke dalam adonan tadi. Dan untuk yang terakhir masukkan lah choco chips (sesuai selera). Pastikan untuk mengaduk semua bahan-bahan tersebut sampai rata. Namun jangan sampai "overmix".
Catatan Tambahan: Selain choco chips, kalian juga bisa menggunakan cokelat batangan yang dipotong kecil-kecil, kismis, kacang, ataupun topping lain. Sesuaikanlah dengan selera kalian masing-masing.Â
3. Dinginkan Adonan.Â
Kalau kalian sudah mencampur rata bahan-bahan sehingga membentuk adonan. Jangan lupa untuk memasukkan adonan tersebut ke dalam kulkas. Minimal 30 menit.
4. Bentuk Adonan
Ambil satu sendok makan adonan, bulatkan, dan letakkan di atas loyang dengan jarak sekitar 5 cm antar adonan.
5. Panggang
Panggang dalam oven yang telah dipanaskan selama 10-12 menit atau hingga bagian tepi cookies berwarna keemasan. Jika Cookies sudah terlihat matang, segera keluarkan dari oven.
 6. Dinginkan
