4) Tuang adonan ke cetakan yang sudah dioles dengan mentega, lalu masukkan dalam oven sekitar 20 menit, atau hingga warna berubah kuning kecoklatan.
5) Tes kematangan adonan dengan lidi yang ditusukkan ke adonan. Jika adonan tidak menempel lagi ke lidi, Â berarti bolu sudah matang.
6) Angkat bolu, dinginkan, dan siap disajikan sebagai sajian minum teh atau kopi.
Demikian resep dari Bolu Jerman, silahkan pembaca untuk mencoba untuk mempraktekkannya. Mengenai topping atau hiasan atas bolu, silahkan pembaca untuk berkreasi sendiri. Misalkan disiram dengan cokelat yang telah dilelehkan terlebih dahulu, kemudian ditaburi popy sad, messes, choco chip, dan lain sebagainya.
Harapannya, semoga apa yang penulis sampaikan ini bisa membawa manfaat bagi pembaca sekalian. Tak lupa penulis memohon maaf, jika terdapat kekurangan dalam tulisan ini, dan terima kasih yang sebesar-besarnya bagi pembaca yang berkenan mencobanya. Semoga sukses.
(Sungai Limas, 12 Maret 2019)
