Mohon tunggu...
Eko Windarto
Eko Windarto Mohon Tunggu... Penulis - Penulis. Esainya pernah termuat di kawaca.com, idestra.com, mbludus.com, javasatu.com, pendidikannasional.id, educasion.co., kliktimes.com dll. Buku antologi Nyiur Melambai, Perjalanan. Pernah juara 1 Cipta Puisi di Singapura 2017, juara esai Kota Batu 2023
Akun Diblokir

Akun ini diblokir karena melanggar Syarat dan Ketentuan Kompasiana.
Untuk informasi lebih lanjut Anda dapat menghubungi kami melalui fitur bantuan.

esai

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Masakan Berbahan Unik Ala Istriku

3 September 2024   16:44 Diperbarui: 3 September 2024   16:48 141
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Input sumber gambar dokpri 

a. Pertama-tama, siapkan bahan-bahan dan pisahkan daun siwil dari batangnya, kemudian rebus daun siwil selama kurang lebih 5 menit hingga layu. Setelah layu, tiriskan dan cincang tipis daun siwil.

b. Potong tempe kedelai kotak-kotak kecil, lalu goreng tempe hingga kecoklatan. Setelah itu, tiriskan dan angkat.

c. Tumis bawang merah dan bawang putih yang telah dihaluskan hingga aromanya harum.

d. Masukkan daun siwil yang telah dicincang dan tumis hingga harum.

e. Setelah itu, masukkan tempe dan kacang tanah goreng ke dalam adonan masakan. Tambahkan kecap manis, saus tiram, dan bumbu-bumbu lainnya. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

f. Daun siwil dan tempe kacang siap disajikan sebagai lauk atau pelengkap nasi.

Sambal Tongkol:

a. Pertama-tama, bersihkan ikan tongkol, kemudian potong menjadi potongan-potongan kecil.

b. Tumis ikan tongkol dengan minyak goreng hingga setengah matang. Setelah itu, angkat dan tiriskan.

c. Haluskan cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan garam.

d. Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan minyak hingga harum.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun