Oleh: Eko Windarto
Raya Idul Adha adalah salah satu perayaan penting bagi umat Islam di seluruh dunia. Dimana selama perayaan ini, umat muslim memperingati kisah nabi Ibrahim yang rela mengorbankan putranya untuk menunjukkan kesetiaannya pada Allah SWT. Hal ini diperingati dengan menyembelih hewan kurban, yang kemudian dagingnya dibagikan kepada yang membutuhkan.
Menjelang perayaan Idul Adha, semakin banyak umat muslim yang mencari hewan kurban. Sehingga, para pedagang penjual hewan kurban musiman pun memenuhi pinggir jalan dengan kambing dan sapi. Namun, tentu saja harus berhati-hati dalam memilih hewan kurban.
Berikut ini beberapa tips untuk memilih hewan kurban yang baik dan sehat:
Kesehatan Hewan
Pastikan hewan kurban yang akan Anda beli sehat dan masih memiliki masa hidup yang cukup. Hewan kurban yang terlihat sakit akan memberikan dampak buruk pada kesehatan orang yang mengonsumsinya. Kondisi fisik hewan seperti mata, telinga, dan bulu harus diperhatikan dengan seksama untuk mengetahui kondisi dan kesehatan hewan.
Umur Hewan
Pilihlah hewan kurban yang masih dalam usia muda. Hal ini karena daging hewan muda lebih mudah diolah dan lebih lezat. Jangan memilih hewan yang terlalu muda atau terlalu tua, karena bisa memengaruhi mutu daging yang dihasilkan.
Kondisi Gigi dan Pembengkakan
Periksa kondisi gigi hewan, bila gigi hewan rapuh atau terlihat banyak lubang maka sebaiknya jangan membelinya. Selain itu, bila hewan kurban memiliki pembengkakan pada tubuhnya maka ini bisa jadi pertanda infeksi atau penyakit lainnya.
Jenis Kelamin
