Suplemen bawang putih mengandung konsentrasi tinggi senyawa alisin yang terkandung pada bawang putih. Suplemen bawang putih tersedia dalam bentuk kapsul, tablet, atau minyak. Namun, sebaiknya Anda berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi suplemen bawang putih untuk mengetahui dosis yang tepat dan menghindari efek samping yang mungkin terjadi.
4. Saus Bawang Putih
Saus bawang putih adalah cara yang enak dan mudah untuk menambahkan bawang putih ke masakan Anda. Saus bawang putih dapat dibuat dengan mencampurkan bawang putih mentah yang sudah dicincang halus, minyak zaitun, dan sedikit garam. Saus bawang putih ini dapat digunakan sebagai bahan utama dalam masakan atau sebagai bahan pelengkap untuk hidangan seperti pizza, salad, atau sandwich.
5. Minyak Bawang Putih
Minyak bawang putih adalah cara yang baik untuk memasukkan bawang putih ke dalam makanan Anda. Minyak bawang putih dapat dibuat dengan mencampurkan bawang putih cincang ke dalam minyak nabati, seperti minyak zaitun atau minyak canola, dan membiarkannya meresap selama beberapa hari. Minyak bawang putih dapat digunakan dalam memasak, menumis, atau sebagai bahan untuk saus dan dressing.
Namun, penting untuk diingat bahwa bawang putih dapat menyebabkan bau mulut yang tidak sedap dan dapat berinteraksi dengan obat-obatan tertentu. Oleh karena itu, sebaiknya Anda berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi bawang putih dalam bentuk apa pun, terutama jika sedang dalam perawatan medis.
Efek Samping Mengonsumsi Bawang PutihÂ
Meskipun bawang putih memiliki banyak manfaat kesehatan, namun di sisi lain, mengonsumsi bawang putih juga dapat menyebabkan beberapa efek samping. Pada beberapa orang, mengonsumsi bawang putih dapat menyebabkan efek samping seperti:
1. Gangguan Pencernaan
Salah satu efek samping yang paling umum dari mengonsumsi bawang putih adalah gangguan pencernaan seperti perut kembung, diare, dan mual. Ini terutama terjadi pada orang-orang yang memiliki sistem pencernaan yang sensitif.
2. Bau Mulut