Masa prodoksi pembesaran nila konsumsi bisa dicapai dalam 4 bulan dengan rata rata per kg sebesar 4,5,6 ekor ikan per kg. Keistimewaan nila bioflok ini ikannya tidak bau tanah dan saat dimasak secara sederhana dengan digoreng dengan bumbu garam, ikan sudah terasa lezat. Ini bisa dibuktikan dengan diadu dengan hasil ikan budidaya di kolam tambak.
Tekhnologi bioflok sangat efisien untuk dikembangkan dalam skala wirausaha. Seri tulisan selanjutnya akan menjelaskan bagaimana nila bisa dikemas menjadi peluang usaha yang mampu memberikan kesejahteraan pada masyarakat pembudidaya ikan nila dibawah binaan start up Redtis yang mulai menata ulang sistem budidaya secara profesional.
Salam sukses dari Redtis.
Malang, 30 Januari 2022
Ditulis oleh Eko Irawan
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
