Ngopi Seri 5: Kenapa Budi daya Nila Kolam Bioflok?

Menjadi petani ikan Nila? Siapa takut? Inilah peluang bisnis yang tengah giat dikerjakan di Kampung Nila Slilir, kelurahan Bakalan Krajan Kota Malang. Ditengah masa sulit terdampak pandemi, warga slilir bangkit menjadi petani ikan nila dalam wadah Pokdakan Krajan Slilir Sumilir, selaku motor pegiat dari Kampung Nila Slilir. 

Inilah konsep pemberdayaan ekonomi kreatif oleh masyarakat kampung Slilir untuk bangkit membangun bisnis, memperoleh perbaikan penghasilan, membuka peluang kerja dan mencukupi kebutuhan gizi keluarga melalui budaya makan ikan. 

Kenapa harus budidaya Nila dan memakai sistem bioflok, berikut ulasannya.

Kenapa Budidaya Nila 

Nila adalah ikan air tawar yang bisa dibudidaya dengan sistem tertentu, sehingga cepat besar pertumbuhannya, dengan tekstur daging ikan lembut dan lezat. 

Petani Nila konsumsi juga belum begitu banyak, sehingga angka kecukupan nila konsumsi baru bisa tercukupi 40 persen, dari total kebutuhan nila konsumsi di Jawa timur. 

Sisanya dicukupi dari luar propinsi. Peluang ini sangat besar untuk prospek budidaya nila, dibanding prospek budidaya tombro, mujahir atau lele. Peluang pangsa pasar inilah daya tarik kenapa memilih nila sebagai unggulan di kampung Nila Slilir. 

Harga jual ikan nila juga masih sangat baik berkisar antara 25.000 hingga 34.000 perkilo tergantung ketersediaan ikan nila konsumsi di pasaran.  Dengan pangsa pasar yang masih terbuka luas, merupakan jawaban tak perlu ketakutan untuk memulai menjadi petani nila.

Kenapa Budidaya Nila Sistem Bioflok 

Terpikir, untuk budidaya ikan harus punya kolam atau tambak. Harus punya lahan luas. Apa bisa? 

Bentuk kolam terpal untuk budidaya nila dokpri kampung nila slilir (Dokpri)

Ternyata sudah ada tehnologi budidaya ikan dengan sistem bioflok. Inilah jawaban kenapa budidaya nila di kampung Nila Slilir menggunakan sistem bioflok. Berikut keunggulan kenapa sistem bioflok direkomendasikan untuk bertani nila.

1. Bioflok adalah kolam terpal, sehingga petani pemula dengan modal terbatas bisa segera memiliki kolam budidaya, tidak perlu bikin tambak atau kolam cor atau beton. Pada awalnya, bioflok banyak digunakan untuk budidaya lele, dan kampung Nila Slilir merupakan Pioneer petani nila dengan media bioflok untuk budidaya nila dan ternyata dengan tehnologi bioflok sangat efisien untuk budidaya nila.

2. Bioflok bisa dikembangkan dilahan sempit diperkotaan, bisa diruang terbuka dan diruang tertutup dan untuk budidaya nila, ternyata kolam tidak menimbulkan bau. Berbeda dengan kolam lele yang cenderung berbau dan mengganggu lingkungan sekitar. Ikan lele merupakan ikan karnivora yang tidak bersisik, sehingga menimbulkan bau yang tidak sedap, sementara nila adalah jenis ikan herbifora yang bersisik, sehingga kolam bioflok untuk ikan nila, sangat aman dan tidak berbau. Jadi pemilihan budidaya nila dengan menggunakan media bioflok sangat ramah lingkungan, dan sangat cocok diterapkan diperkotaan yang padat penduduk dan lahan sempit.

3. Bioflok hemat air. Dengan budidaya nila sistem bioflok, penggunaan air lebih hemat karena selama masa budidaya nila dari bibit hingga panen, ternyata tidak perlu mengganti air. Dengan treatment air kolam secara khusus, ternyata air kolam selama 3-4 bulan hingga panen ternyata tidak perlu mengganti air.

4. Budidaya dengan sistem bioflok ternyata bisa tebar bibit secara padat dengan kolam diameter 2 meter, ternyata bisa diisi 300-450 ikan. Proses pembudidayaan selama 3-4 bulan, mampu mencapai panen perkilo sejumlah 4-6 ikan perkilo. Dengan bioflok ini lebih hemat waktu, karena lebih cepat panen.

5. Sistem bioflok ternyata bisa hemat pakan, sehingga petani lebih hemat disisi pakan. Ini sangat menguntungkan petani setelah panen dengan rate keuntungan sangat signifikan. 

Demikian kenapa kampung Nila Slilir memilih budidaya nila dengan sistem bioflok, ternyata sangat menguntungkan petani nila dan tujuan pemberdayaan ekonomi kreatif bisa tercapai. Semoga ini bisa menjawab keresahan petani pemula untuk segera memutuskan berani berkiprah sebagai petani nila.

Semoga menginspirasi.

Malang, 28 Desember 2020 

Oleh Eko Irawan