Nama Ikan Nila BEST adalah kependekan dari Bogor Enhanced Strain Tilapia. Ikan ini merupakan hasil persilangan antara ikan nila loka, ikan nila tempeh, nila gift generasi ke tiga, dan nila gift generasi ke enam.Â
Kelebihan Nila BEST :
- Lebih hemat pakan. Food Conversion ratio Nila BEST adalah 1,1, sedangkan Nila lokal adalah 2.
- Laju pertumbuhan hidup 4,85 %, sedangkan Nila Nirwana 3,93%
- Kemungkinan hidup lebih tinggi. Menurut penelitian, survival rate nila BEST adalah 90%, sedangkan nila lokal 60-70%.
- Lebih tahan penyakit dibandingkan nila lokal
- Ukuran benih lebih besar
Ikan ini didatangkan dari Thailand pada tahun 1989. Sekilas ikan nila citralada mirip seperti ikan nila merah biasa.
Perbedaan ikan nila citralada dan nila merah adalah sebagai berikut :
- Warna tubuh nila citralada lebih terang dan garis vertikal lebih jelas
- Sirip ekor lebih panjang
Nama Nirwana merupakan kependekan dari Nila Ras Wanayasa. Nama ini diambil dari asal daerah ikan nila ini, yaitu : Wanayasa, Purwakarta, Jawa Barat.
Ikan ini adalah hasil persilangan dan rekayasi genetik dari Ikan Nila GIFT dan Nila GET dari FIlipina yang merupakan hasil kerjasama antara Balai Pengembangan Benih Ikan (BPBI) dan IPB.
Kelebihan Nila Nirwana
- Dalam waktu 6 bulan mampu mencapai 650 gram per ekor.
- Dagingnya lebih tebal jadi cocok untuk pembudidaya dengan tujuan dijual jadi bahan olahan, misalnya : Fillet.