Keseruan Asistensi Mengajar UM di SMK 3 Negeri Malang

Asistensi mengajar adalah implementasi Kampus Merdeka di UM dilakukan dengan pembelajaran di dalam dan luar universitas. Prosedur yang harus dilakukan sebelum memulai kegiatan ini adalah melakukan pendaftaran di halaman PPL dengan melengkapi data diri, melengkapi berkas, kemudian barulah menunggu jadwal pemilihan sekolah. Saat pemilihan tempat Asistensi Mengajar saya memilih di SMK Negeri 3 Malang. Alasannya cukup sederhana, dikarenakan jarak dari kos dan sekolah cukup dekat, kurang lebih 800 meter sehingga saya dapat menghemat biaya transportasi. Selain itu, sekolah ini merupakan sekolah favorit yang memiliki nama baik yang dikenal oleh masyarakat, serta tentunya sekolah ini merupakan sekolah yang menyediakan kejuruan yang sesuai dengan bidang studi saya yaitu, Tata Boga.

Pengantaran Mahasiswa Asistensi Mengajar di SMK Negeri 3 Malang

Setelah ditetapkan lokasi Asistensi Mengajar, maka terbentuklah kelompok yang akan menjadi rombongan di sekolah ini dan akan menjalani program AM selama kurang lebih lima bulan. Rombongan Asistensi Mengajar di SMK Negeri 3 Malang berjumlah 12 mahasiswa yang terdiri dari dua prodi yaitu, S1 Pendidikan Tata Boga dan S1 Pendidikan Tata Busana. Setiap prodi berjumlah 6 mahasiswa, 3 mahasiswa dibimbing oleh satu dosen pembimbing. Dosen Pembimbing saya adalah Ibu Dr. Teti Setiawati, M.Pd. Beliau sangat baik dalam membimbing saya dan teman-teman satu kelompok. Beliau memberikan masukan-masukan yang kritis dan rinci, sehingga kami banyak mengambil saran dan mauskan selama menjalani program Asistensi Mengajar.

 

dokpri

Observasi Sekolah oleh Prodi Pendidikan Tata Boga

Detik-detik mendekati pelaksanaan kegiatan, program ini sempat diundur sebanyak dua kali sekitar satu bulan sehingga kami harus menunggu kepastian dari LP3. Setelah menunggu, akhirnya ada kabar baik bahwa pelaksanaan Asistensi  Mengajar dimulai pada tanggal 7 Maret. Sebelum memulai kegiatan diadakan pembekalan untuk memperkenalkan prosedur pelaksanaan Asistensi Mengajar. Sesuai jadwal, pada tanggal 17 Februari kami mengadakan observasi ke sekolah mitra yaitu SMK Negeri 3 Malang. Kami disambut hangat oleh guru pamong. Di sekolah ini, mahasiwa Prodi S1 Pendidikan Tata Boga memiliki dua guru pamong yang mana tiap guru pamong membimbing tiga mahasiswa. Guru pamong saya adalah Ibu Dini Prastanti, S.Pd., Gr. beliau merupakan orang yang sangat baik dan ramah. Beliau memberikan banyak ilmu terutama dalam mengajar, mengenai cara penguasaan kelas yang baik, penyusunan perangkat pembelajaran, serta cara bersikap yang baik dan benar di institusi sekolah.

 

dokpri

Perancangan Kegiatan bersama Dosen Pembimbing

Panduan pelaksanaan Asistensi Mengajar di SMK Negeri 3 Malang tidak lepas dari program yang disusun oleh perencana kegiatan. Program tersebut terdiri dari kegiatan akademik, non-akademik, administrasi, dan implementasi teknologi pembelajaran. Kegiatan akademik yang dijalankan berupa mengajar di kelas dan kegiatan asistensi. Kegiatan mengajar dilakukan secara penuh oleh mahasiswa, guru pamong hanya menjadi pengamat dan memberi masukan ketika kegiatan pembelajaran selesai. Selain itu, setiap mahasiswa diwajibkan melaksanakan lesson study sebanyak 4 (empat) kali. Lesson study adalah aktivitas guru yang dilaksanakan secara teratur dan terjadwal dalam usaha meningkatkan mutu pembelajaran, aktivitas ini dilakukan secara kolaboratif. Kemudian asistensi berupa kegiatan yang dilakukan dengan membantu guru pengajar ketika mengajar pada matapelajaran tertentu. Saya membantu mengajar di kelas XI Tata Boga Akademik yang diampu matapelajaran Produk Cake dan Kue Indonesia yang diampu oleh Ibu Ch. Ivalatul Latifah, S.Pd, MM.

 

dokpri

Kegiatan Asistensi Materi Gateaux

dokpri

Kegiatan Mengajar Kelas X Tata Boga Industri

Selain menjalani kegiatan inti berupa mengajar, disamping itu kami juga menjalani kegiatan administrasi. Dua mahasiswa disebar ke lima area administrasi di sekolah. Secara berurutan, jadwal kerja saya dimulai dari peprustakaan, kesiswaan, sarpras, humas, tata usaha, dan terakhir kurikulum. Rekan saya yaitu Anisya Anggun Kinanti dari prodi dan kelas yang sama. Perpustakaan merupakan area pertama kami bertugas. Tidak banyak hal yang dikerjakan selama tiga minggu bertugas, rutinitas selama di perpustakaan adalah melaksanakan piket, melayani peminjaman buku diluar paket, dan memberi nomor panggil pada buku. Pada saat itu tahun ajaran baru telah berjalan sehingga tugas utama perpustakaan dalam peminjaman dan pengembalian buku paket pada akhir semester telah usai. Selain itu, kami banyak ditugaskan dalam kegiatan lainnya. Untungnya pada bulan Mei dan Juni semua rombongan AM ditugaskan untuk membantu dalam peminjaman dan pengembalian buku karena kurangnya tenaga. Tugasnya cukup berat karna harus mengurutkan dan memberi barcode buku-buku sesuai mata pelajaran dan jenjangnya kemudian sebanyak dua jenjang kelas yang terdiri dari 24 kelas. Tapi ilmu dan pengalaman yang diperoleh sangat berharga dan bermakna.

 

dokpri

Administrasi Kurikulum

Area kedua tempat saya bertugas adalah kesiswaan. Selama bertugas di kesiswaan, setiap paginya saya piket bersama rekan saya menyambut dan memberi salam kepada siswa-siswi dan guru-guru yang baru tiba. Selain itu, kami menyiapkan foto kelas XII yang akan digunakan untuk ruangan ujian, ijazah, dan Surat Keterangan Lulus. Area ketiga adalah sarpras, dia area ini kami melayani peminjaman alat dan kunci ruangan di seluruh sekolah.

 

dokpri

Kegiatan di area Humas dan Tata Usaha

 

Area keempat humas, bertepatan dengan jadwal tugas kami di humas dilaksanakan USK kelas XI sehingga teman sejawat dari prodi tata boga semua bertugas menjadi panitia. Namun, diperlukan satu orang yang bisa piket di humas sehingga saya bertugas sendiri dan Anisya Anggun tetap bertugas menjadi sekretaris. Selama di humas saya belajar menerima tamu, membuat berita acara, merekap surat masuk, surat permohonan kerjasama, surat undangan, dan surat penawaran. Selain itu saya juga bertugas mendokumentasikan kegiatan besar di SMK Negeri 3 Malang, seperti HUT Sekolah, Hari Kesaktian Pancasila, USK kelas XI. Berikut hasil video dokumentasi yang saya buat selama pelaksanaan USK kelas XI Mei 2022.

 

Hasil Dokumentasi USK Kelas XI Mei 2022 oleh Eka Nur Insani

 

Selanjutnya area tata usaha, disini kami diajarkan bagaimana cara mengarsipkan surat masuk dan keluar, rekapitulasi peminjaman dan ketersedian alat tulis. Masa tugas kami di tata usaha bertepatan dengan Ujian Akhir Semester, sehingga tata usaha disibukkan dengan kegiatan siswa dan orangtua siswa yang datang untuk pembayaran DPSM. Pembayaran dapat dilakukan secara konvesional melalui meja tata usaha atau transfer melalui ATM atau Mobile Banking.

Setelah menyelesaikan tugas di tata usaha kami melanjutkan tugas di bagian kurikulum, di area ini kami banyak mengurusi mengenai kelengkapan berkas kelulusan kelas XII antara lain Rapor, Ijazah, dan Surat Ketarangan Lulus. Terkadang saya tidak bisa bertugas di masa tersebut dikarenakan adanya tugas lain seperti mengajar, lesson study oleh teman sejawat, menjadi panitia Kegiatan USK kelas XII dan XI dan izin untuk melaksanakan kegiatan diluar Asistensi Mengajar seperti melakukan vaksinasi dan mencari industri untuk pelaksanaan magang di semester selanjutnya.

 

USK (Uji Standar Kompetensi) merupakan penilaian yang diselenggarakan khusus bagi siswa SMK untuk mengukur pencapaian kompetensi peserta didik yang setara dengan kualifikasi jenjang 2 (dua) atau 3 (tiga) pada Kerangka Kualifikasi Nasional Indonesia. Tata Boga melaksanakan uji standar kompetensi dengan menguji kemampuan siswa dengan pembuatan product dan service. Pelaksanaan USK pertama dimulai oleh kelas XII pada bulan Maret dan kelas XI dilakukan pada bulan Mei. Selama hampir kurang lebih dua minggu kami disibukkan dengan menyiapkan segala hal yang diperlukan. Kami dibagi ke dalam beberapa bagian antara lain sekretaris, sie alat dan ruangan, sie bahan, dan sie dokumentasi. Saya bertugas di sie bahan. Sie ini adalah bagian yang mengurusi proses pengadaan, penimbangan, pembagian bahan yang akan digunakan oleh siswa-siswi selama melaksanakan USK.

 

dokpri

Kegiatan Desiminasi Juli 2022

Pengalaman yang sangat berharga dapat melaksanakan Asistensi Mengajar di SMK Negeri 3 Malang. Guru-gurunya ramah dan banyak memberikan ilmu yang belum saya dapatkan selama di kampus. Siswa-siswi SMK Negeri 3 Malang sopan dan cerdas. Mereka cepat memahami materi dan mengimplementasikannya dengan baik ketika praktikum. Ketika proses belajar mengajar terlihat antusias dan aktif. Selama disana saya banyak belajar mengenai bagaimana menjadi guru yang baik dan dapat memperhatikan siswanya sesuai dengan kondisi individu masing-masing. Yang paling penting adalah bagaimana proses berjalannya kegiatan di institusi Pendidikan khususnya SMK sebagai gambaran tempat bekerja dimasa hadapan.