Kelompok 064 KKN Kolaboratif #3 Desa Kawangrejo Melaksanakan Kegiatan Penanaman Bibit Stevia di Balai Desa dan Setiap Dusun

Hari Jum'at 16 Agustus 2024 kelompok 064 melaksanakan program kerja yang ketiga yaitu penanaman bibit stevia di balai desa dan setiap dusun yang dihadiri oleh perangkat desa dan perwakilan beberapa orang setiap dusun.

Stevia atau Stevia Rebaudiana adalah tanaman yang dimanfaatkan sebagai pemanis alami untuk menggantikan gula. Tingkat kemanisan yang dimiliki stevia 200-300 kali lebih manis dibandingkan dengan gula tebu. Kelebihan dari stevia adalah tidak bersifat karsinogen dan juga rendah kalori. Oleh sebab itu daun stevia sering kali digunakan untuk membantu mengendalikan kadar gula darah penderita diabetes, dan hal itu pula yang menjadi alasan mahasiswa KKN kolaboratif 064 melakukan penanaman stevia sebagai pencegahan diabetes melitus.

Penanaman di Kasun/dok. pri

Mahasiswa KKN kolaboratif 064 memberikan bibit kepada beberapa warga desa dan juga mengajarkan cara penanaman, pemeliharaan, serta pemanenan stevia. Sehingga warga desa Kawangrejo dapat melakukan ushatani dari hulu hingga hilir. Tata cara yang telah diberikan sebagai berikut:

Penanaman:
1. Siapkan polibag, lalu masukkan batu-batu kecil kedalam polibag/pot sebagai penyangga media tanam.
2. Siapkan media tanam dengan campuran tanah, pasir atau sekam bakar, dan kompos atau pupuk kandang dengan perbandingan 1 : 1 : 1 atau 2 : 1 : 1
3. Lalu pindahkan bibit stevia kedalam polibag
4. Tempatkan tanaman stevia dilokasi yang teduh atau tidak terkenasinar matahari secara langsung
5. Apabila tanaman stevia telah tumbuh tunas baru maka bisa diletakkan pada tempat yang kena sinar matahari secara langsung

Pemeliharaan:
*Pemupukan dapat dilakukan eetelah satu minggu tanam dengan menggunakan pupuk urea, TSP dan KCl dengan dosis masing-masing 1 gram/tanaman
*Penyiraman dilakukan 2 kali sehari pagi dan sore jika media tanamnya kering, namun penyiraman cukup 1 kali sehari jika media tanam lembab
*Pengendalian hama dan penyakit sebaiknya tidak menggunakan bahan kimia karena daunnya akan dikonsumsi. Pengendalian hama dapat dilakukan dengan cara memangkas daun agar tidak menyebar.

Panen
*Pemanenan tanaman stevia dapat dilakukan setelah berusia 45 -- 60 Hari setelah tanam
*Pemanenan harus dilakukan sebelum tanaman stevia berbunga agar kadar gula tidak turun
*Pemanenan dilakukan dengan cara memotong bagian batang sepanjang 10-14 cm dari permukaan tanah, selanjutnya batang tersebut dirompes dan diambil daunnya saja
*Setelah dipanen keringkan daun stevia di bawah sinar matahari