Sate Zaman Sekarang

Di Angkringan ada sate siomay, tenggiri, otak-otak dan berbagai macam olahan ikan dan daging seperti sosis dan bakso.

Bedanya adalah di angkringan tanpa bumbu saus tambahan, sementara di Mega Market ada saus tambahan.

Di lapak pedagang sate sosis ada saus tambahan juga, begitu juga lapak sate cumi dan gurita yang kini menjamur, seperti saat ada acara  festival kuliner.

Sate bisa menjadi main course atau makan besar seperti sate ayam, sate kambing dan sate padang, tetapi sate gajih, sate olahan ikan dan lainnya rata-rata sebagai camilan biasa.

Perkembangan baru tentang sate ikan atau seafood dan olahannya, menambah minat orang untuk  mengkonsumsi ikan. Dengan olahan dan saus yang tepat, menjadi lezat luar biasa.

Sekian