Caranya
rebus daging  bebek dan masukkan bumbu ,juga bumbu lain dan pastikan sudah empuk dan air agak menyusut. Saat menyajikan sediakan mentimun sebagai pendamping.. Cukup untuk delapan orang atau malah lebih. Dagingnya lembut dan tidak alot.
Bumbu dan daging bebek kira-kira setotal 150 ribuan.Dibagi 8 orang berarti  perorang kira-kira 20 ribuan.Murah lho.Coba ke restauran pesan bebek peking meski dalam masakan berbeda ,harganya di atas 50 ribu per porsi karena ini biasanya disajikan di restauran mewah.
Sekian, mencoba memasak bebek peking bacem.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H