Mohon tunggu...
Efi anggriani
Efi anggriani Mohon Tunggu... Wiraswasta - Wiraswasta

Menulislah dan biarkan tulisanmu mengikuti takdirnya-Buya Hamka

Selanjutnya

Tutup

Foodie

Bebek Peking Bacem ala Rumahan untuk Menjamu Tamu

25 Mei 2019   15:00 Diperbarui: 25 Mei 2019   19:14 55
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik

Karena penasaran dengan rasa bebek peking,akhirnya mendapatkan bebek peking frozen yang lupa beratnya berapa tetapi cukup besar ,ada di sebuah supermarket.

Kebetulan pula ada kerabat dari luar kota yang datang dan lumayan bingung mau masak apa untuk sajian sekitar delapan orang dan tidak menguras kantong.Kalau mengajak ke restauran mestinya anggaran yang tersita lebih banyak.Jadilah memasak bebek peking ini,baru pertama memasak bebek peking.Yang jenis bukan digoreng karena konon kadar lemaknya cukup tinggi.

Daging  bebek peking pertama setelah diiris dilumuri jeruk nipis atau lemon didiamkan beberapa saat.

Oh ya harga bebek peking ini per ekor utuh antara  125-150 ribu dalam bentuk frozen(di lemari eskan)cukup untuk 8 orang.

Cara mengolah bebek peking bacem versi abal-abal ini adalah sebagai berikut:

Bahan

Satu ekor bebek peking

Satu buah jeruk nipis /lemon untuk melumuri

Bumbu

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun