Mohon tunggu...
Effendy Wongso
Effendy Wongso Mohon Tunggu... Penulis - Jurnalis, fotografer, pecinta sastra

Jurnalis, fotografer, pecinta sastra

Selanjutnya

Tutup

Foodie Artikel Utama

Ini Keistimewaan American Risoles, Penganan 'Bule' yang Masuk Kampung

16 September 2022   10:04 Diperbarui: 25 September 2022   00:04 1934
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik

Menurut Anita, sejatinya Risoles sudah layak dimakan tanpa dgoreng lantaran semua bahannya sudah matang dan "ready to eat".

"Menggoreng hanya untuk mendapatkan tekstur crispy dan agar terlihat lebih 'cantik'. Makanya, segera angkat bila Risoles bila sudah terlihat berwarna kuning emas, tidak perlu sampai cokelat gelap," ungkapnya.

Adapun bentuk kue tersebut, urai Anita, adalah persegi panjang. Sementara itu, Risoles yang berbentuk segitiga umumnya berisi ragout.

"Di Royal Bakery, produk Risoles ada empat jenis yaitu American Risoles yang kami jual Rp 6.500 per picis, Risoles Sayur Rp 5.000, Risoles Rogout Rp 5.800, dan Risoles Ayam Rp 5.500," ujarnya.

Menurut Anita, Risoles lebih enak jika dimakan bersama cabai rawit, sambal botolan maupun saus kacang encer.

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun