Mohon tunggu...
Effendy Wongso
Effendy Wongso Mohon Tunggu... Penulis - Jurnalis, fotografer, pecinta sastra

Jurnalis, fotografer, pecinta sastra

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Es Podeng, Minuman Nusantara yang Diklaim Telah Ada Sejak Zaman Kolonial

3 Agustus 2022   11:12 Diperbarui: 3 Agustus 2022   11:15 2497
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Es podeng. / (Foto: Effendy Wongso)

"Dulunya, klaimnya sih sebab dipengaruhi banyaknya penjual es podeng di Jakarta sehingga membuat minuman ini semakin populer. Tidak mengherankan jika dalam berbagai kesempatan, masyarakat Jakarta kerap menjadikan es podeng sebagai salah satu sajian pencuci mulut," bebernya.

Bagi warga Kupang, sebut Amelia, tentu saja tidak ingin ketinggalan menikmati minuman segar yang diklaim sudah ada sejak zaman kolonial Belanda di Indonesia.

"Cita rasa saja tidak cukup tapi juga harus dilandasi inovasi dan kreativitas dalam pembuatan sebuah menu sehingga selalu tampil pionir dan beda, unik. Paling tidak dalam skala lokal di Kota Kupang, ya? Nah, ini yang konsisten kami jalankan, temasuk menyediakan es podong versi kami," tutupnya.

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun