Menyambangi Tempat Lahirnya Kru Pesawat yang Profesional

Siswi calon pramugari dan makanan yang tengah dicicipi | Foto: Efa M. Butar butar

Sebelum membahas tentang makanan, ada yang menarik begitu seluruh peserta blogtrip memasuki kawasan GITC. Sebagai "orang asing" kami disambut baik, ramah dan penuh senyuman saat berada di dalam ruangan.

Tak hanya di dalam ruangan, kami juga mendapatkan perlakuan yang sama saat berada di luar ruangan, seperti saat akan pulang kemarin dan kebetulan berpapasan dengan beberapa orang calon pramugari yang sedang lari sore di sekeliling taman GITC misalnya. Mereka menyambut baik saat saya "ganggu" tiba-tiba minta ikut berofoto bersama dengan mereka -- meskipun agak tengsin karena pendek sendiri. engga apa apaaaa. Hahhahah.

Para siswi calon pramugari ini dituntut untuk memiliki kemampuan tak hanya melayani penumpang dari berbagai fasilitas yang tersedia di pesawat, namun juga dibekali dengan etika untuk memberikan rasa aman dan nyaman kepada seluruh penumpang selama berada di dalam pesawat dan selama penerbangan berlangsung. Sementara untuk keselamatan seluruh isi pesawat, tetap merupakan bagian dari kerjasama kru cockpit, kru kabin serta penumpang.

Kembali tentang calon pramugari menjadi seorang panelis makanan.

Makanan juga tak luput dari perhatian seluruh calon kru kabin. Saat kunjungan lalu, kebetulan kami berkesempatan untuk melihat langsung seperti apa keseruan para siswi calon pramugari saat melakukan test rasa pada beberapa produk makanan -- yang dalam bahasa Teknologi Pangan kerap disebut sebagai seorang Panelis --.

Menurut salah seorang siswi, mencicipi rasa makanan merupakan  bagian dari prosedur yang perlu untuk diketahui, sehingga kelak jika ada penumpang yang menanyakan bagaimana rasa makanan yang mereka tawarkan di pesawat, para calon pramugari ini telah memiliki gambaran rasa yang seperti apa yang akan mereka sampaikan pada penumpang tersebut.  

Melihat Simulasi Menuruni Pesawat dalam Pendaratan Darurat

Mengapa harus melakukan simulasi? Ada beberapa alasan mengapa seorang calon kru pesawat harus melakukan simulasi sebelum dinyatakan lulus dan layak untuk terjun langsung ke lapangan.

Sebagai ujian penentu layak tidaknya untuk melayani masyarakat -- dalam hal ini penumpang pesawat -- sesuai dengan standard kelulusan yang telah ditetapkan dalam dunia penerbangan

Seorang calon kru pesawat kelak akan bertanggung jawab terhadap keselamatan penumpang. Mengetahui prosedur keselamatan diri berarti memberi jalan bagi penumpang yang minim informasi evakuasi untuk menyelamatkan diri.

Memahami prosedur evakuasi mewajibkan seluruh kru pesawat untuk terlebih dahulu "mengamankan diri" dan kemudian mulai bergerak mengamankan penumpang-penumpangnya.