Kekuatan dari Sebuah Kemasan

Unik sekali bukan! Ini terlalu menarik untuk menggambarkan sebuah bakpao dan saya tidak terpikirkan bahwa makanan yang saya makan itu adalah bakpao.

Tahu apa yang paling menarik dari urusan bakpao ini?

Di benak konsumen, bakpao selalu dijual oleh abang-abang naik sepeda atau naik motor dengan sebuah kukusan besar di bagian belakang untuk memastikan kondisi bakpao tetap hangat. Dan biasanya itupun warnanya flat, putih gading. Tak peduli varian apapun yang kita inginkan, kita akan bertemu dengan warna yang sama.

Dan saat kita ingin membelinya, bakpao akan dibungkus dalam kemasan kertas bekas yang telah dibentuk sesuai ukuran bakpao lalu dibungkus kembali dengan plastik kresek dengan banderol harga Rp 10.000 per bakpao dengan varian rasa coklat. Rp 15.000 untuk bakpao berisi daging (Pernah beli dari babang -babang bakpao yang muter).

Dengan ukuran yang bahkan lebih kecil dari ukuran setengah bakpao yang biasa dijual pedagang bakpao keliling, harganya sedikit lebih mahal. Dan dengan menawarkan konsep kemasan yang menarik, bentuk yang lucu serta beragam warna yang cantik, konsumen akan lebih memilih untuk membeli bakpao yang kedua kan?

Konsumen akan jauh lebih percaya diri memegang produk yang demikian saat bertandang ke rumah saudara. Meski bakpao sering dianggap sebagai makanan keliling, penerima pasti tidak akan sungkan atau ragu jika sudah dikemas dengan demikian ciamik.

Yang ingin saya sampaikan adalah, jangan pernah sekalipun mengatakan "terserah" (khususnya wanita) buat teman-teman sekalian yang saat ini sedang berurusan dengan produk pangan dan sedang dalam tahap membuat desain kemasan makanan. Kemasan bisa saja didesain oleh seorang desaigner, namun jangan serta merta menerima hasil yang dibuat. Cobalah minta beberapa desain kemasan untuk dibandingkan satu dengan yang lainnya desain mana yang paling menarik untuk mewakili produk yang akan teman-teman jual. Karena kemasan sangat menentukan apakah produk teman-teman akan dibeli atau tidak.

Untuk urusan nama produk, halal tidaknya produk, bahan baku, butuh atau tidaknya konsumen pada produk tersebut, serta masa berlaku produk, percayalah, itu adalah urusan kesekian yang biasanya dilihat oleh seorang konsumen. Hal yang paling pertama adalah memegang produk karena tertarik pada kemasannya.