Jika diskon dibuat untuk memperkenalkan produk baru kepada masyarakat, dari masa kadaluarsa sih kemungkinan besar aman. Namun, jika program dibuat karena masa kadaluarsa produk sudah sangat dekat, ini yang bahaya.
Bahaya apa saja sih yang diakibatkan karena telah mengonsumsi pangan kadaluarsa?
Bahaya yang timbul karena mengonsumsi pangan kadaluarsa pun cukup beragam. Ada yang sekedar sakit perut, diare, demam bahkan paling parah adalah keracunan. Tergantung dari banyaknya pangan kadaluarsa yang dikonsumsi.
Jenis-jenis bahaya ini timbul akibat kehadiran mikroorganisme di dalam pangan yang seharusnya tidak untuk dikonsumsi. Pada roti tawar, indikatornya biasanya adalah timbulnya jamur. Namun, pada beberapa jenis pangan lainnya, terkadang indikatornya tidaklah tampak sebelum konsumen mengonsumsinya sendiri. Misalnya, perubahan rasa.
Nah, selain rugi di keuangan karena makanan yang telah dibeli tidak bisa dikonsumsi sampai habis, tentu saja kasus ini akan berdampak pada kesehatan anggota keluarga, Bunda. Oleh sebab itu, jika memutuskan untuk membeli makanan kemasan dengan harga promo, beli 1 dapat 2, atau produk banned,coba deh ikutin tips-tips berikut ini:
- Cek tanggal kadaluarsa
Bunda, untuk menekan pengeluaran keluarga, boleh saja memilih produk diskon, tapi harus tetap mengutamakan kesehatan anggota keluarga ya. Jangan sampai hanya untuk menghemat Rp 5.000 saja, Bunda harus kehilangan ratusan ribu atau bahkan jutaan untuk biaya pengobatan anggota keluarga yang terkena imbas makanan kadaluarsa.
Lumayan kok, masa kadaluarsanya masih ada seminggu lagi. Boleh dong dibeli?
Boleh, tapi, bisakah dipastikan bahwa anggota keluarga selalu memeriksa terlebih dahulu tanggal kadaluarsa makanan sebelum memakannya? Biasanya sih, apa yang tersedia di kulkas, ya pasti diembat tanpa harus cek ini itu.
Tidak melulu Bunda ada di rumah bersama dengan anak-anak, kan? Untuk menghindari hal-hal yang membahayakan, sebaiknya hindari membeli produk pangan yang masa kadaluarsanya sudah dekat. Karena dikhawatirkan, Bunda sendiripun ikut lupa masalah tanggal kadaluarsa tersebut hingga akhirnya dikonsumsi oleh anggota keluarga lain.
- Periksa Kemasan Produk.
Ini yang tak kalah penting. Beberapa waktu lalu, di seputaran Bekasi, saya berniat untuk membeli salah satu produk minuman kaleng yang dapat menjaga sistem kekebalan dan dapat membantu menetralisir racun dalam tubuh. Produknya dibanned. Beli 1 dapet 2. Lumayan kannn?
Sebagai konsumen, tentu saja saya tergiur. Apalagi masa kadaluarsanya ternyata masih cukup lama. Sebagai lulusan Teknologi Pangan, saya mencium aroma sesuatu yang tidak beres di sana. Sangat tidak mungkin produk ini dijual dengan kondisi dibanned. Selain memang harganya yang mahal, produk ini bukanlah produk baru yang perlu diberi diskon untuk menarik perhatian masyarakat.