Jadi tunggu apalagi, buruan borong Bakmi Mewah terus buka cafe atau restoran hahaha. Kan bisa memacu tumbuhnya ekonomi kreatif di masyarakat tuh. Jaman sekarang gitu lho, orang-orang kan doyan nongkrong di cafe. Tak hanya cafe, bahkan yang namanya angkringan juga hari-hari selalu saja rame pengunjung. Gak hanya di kota besar, di kota kecil tempat saya tinggal sekarang yang namanya angkringan dan cafe tumbuh subur bak cendawan di musim hujan. Kenapa bisa begitu? Karena emang kultur orang Indonesia itu senangnya ngumpul-ngumpul, nongkrong-nongkrong dan ngobrol bareng.Â
Kan ada pepatah Jawa yang mengatakan "Mangan ora mangan, asal kumpul!", yang artinya makan tidak makan yang penting kumpul. Tapi kalo di cafe ya jangan ngumpul aja, minimal beli minumlah. Itu cafe untuk jualan, bukan ruang tunggu hahaha. Dan emak-emak yang dulu suka arisan di rumah, sekarang trendnya di restoran atau cafe lho! Begitupun dengan anak mudanya, nongkrong di cafe sudah jadi kesehariannya. Apalagi kalo ada nobar sepak bola, pasti rame. Tinggal pasang layar lebar terus pake free wifi, pelanggan datang sendiri. Sudah gitu menu yang ditawarkan harganya miring. Laris pasti. Ini sekedar gambaran dari hasil pengamatan pribadi lho! Kan hobby nongkrong di sana hahaha. Jadi ini bisa jadi peluang bisnis yang menjanjikan. Ya kalo tak bisa buka cafe atau restoran, minimal bisa mindahin menunya ke rumah. Lumayan, ngirit uang belanja lho! Hehehe....
Note : beberapa foto ini sudah saya posting beserta resepnya di akun IG saya @edikusumawati
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H