Dynta Nabila Mahtristhasufi (24), Founder dan CEO DKU Latte Shop Indonesia, womenpreneur muda asal Jombang, Jawa Timur, membagi tips inovasi usaha donat premium kekinian kreasinya sebagai peluang bisnis kuliner 2023.
Dynta Nabila pemilik akun Instagram @nabdynta merupakan generasi penerus dari Rosidah Widya Utami, pakar ahli resep donat premium Indonesia pendiri DKU Donuts Indonesia. Resep premium Rosidah DKU dibeli oleh pengusaha dari negeri Jiran, Malaysia pada tahun 2008. Kemudian, Rosidah dan pengusaha Malaysia itu membangun gerai donat modern "Nash Donuts and Bakery" di Penang. Kini Nash Donuts berubah nama menjadi Nash Bistro.
Sebagai pelaku usaha kuliner yang sudah berpengalaman lebih dari 5 tahun, Dynta Nabila memiliki keahlian dalam pembuatan donat, cake, bakery, dan pastry.
Ia fokus mengelola bisnis Donat DKU Latte Shop Indonesia dengan inovasi baru yang kreatif-inovatif ala generasi Z, yaitu donat mini premium toping kekinian.
Baca Juga: Bisnis Berkelanjutan, DKU Donat Latte Shop Kantongi Sertifikat Halal MUI BPJPH Kemenag RI
Berikut inspirasi bisnis artistik, inovasi kue donat dengan berbagai varian toping, rasa, dan motif yang menarik. Bisnis DKU Donat Latteshop peluang usaha 2023-2024 di kanal YouTube DKU Donuts Channel.
Sebagaimana diketahui, usaha donat DKU Latte Shop merupakan bisnis UMKM sektor kuliner yang seluruh manajemennya dikelola oleh perempuan. Konsep bisnisnya yaitu kafe minimalis kekinian, modern, dan estetik ala anak muda. Menu utamanya donat premium dengan berbagai toping kekinian.
DKU Donuts menyajikan produk donat premium aneka toping yang dijual mulai Rp4 ribu per biji. Tempatnya difasilitasi wifi dan view yang Instagramable. Tempat santai yang terkesan cozy untuk nongkrong menikmati donat dan kopi bagi anak muda.
Donat Toping Premium
Mengikuti trend budaya anak muda millennial, DKU Donuts Latte Shop menginovasi menu donat premium dengan variasi toping cokelat glaze kekinian.
"Cafe DKU Donuts Latte Shop menyediakan donat premium dengan 40 varian topping cokelat glaze. Toping donat rasa manis seperti vanilla, taro, greentea, hingga redvelvet. Pelanggan juga bisa memilih toping donat glaze varian buah seperti anggur, strawberry, blueberry, manga, banana, apel, dan avocado. Ada juga varian toping gurih seperti keju dan abon", papar Dynta Nabila.
Donat Klasik Premium
Untuk pecinta cokelat tak perlu khawatir. Kafe donat premium DKU Latte Shop juga mempunyai menu donat toping klasik dengan varian glaze yang serba identik dengan coklat dan kopi.
"Donat premium dengan toping lumer varian coklat, cappuccino, mochaccino, tiramisu, oreo, dan kacang memang selalu jadi incaran pelanggan yang mayoritas didominasi anak muda", ujar Dynta Nabila pemilik caf millennial DKU Latte Shop.
Donat Karakter Premium
DKU Donat Latte Shop membuat inovasi baru, yakni donat premium tema karakter. Donat toping tema karakter menjadi inovasi produk kuliner kreatif yang dapat dijadikan sebagai gift, hampers, atau kado di hari spesial.Â
Inilah tips sukses bisnis donat ala DKU Donuts Latte Shop. Tutorial cara membuat dan menghias donat tulis karakter untuk ulang tahun dan hari spesial, peluang usaha donat kekinian 2023-2024.
Potensi pesanan donat karakter DKU Donuts Latteshop selalu meningkat dan favorit pelanggan saat peringatan hari besar, seperti peringatan hari ibu, hari raya, dan event lainnya.
"Saya menginovasi donat yang toping atasnya dilukis dengan teknik art decorating. Jadi, DKU Donat Lovers dapat memesan donat dengan topping sesuai permintaan, di antaranya tulisan nama, gambar, logo, tema karakter, kartun, atau tema lainnya yang sesuai dengan keinginan mereka", tegas Dynta Nabila pelopor inovasi donat decorating premium Indonesia.
Donat Kampoeng Premium
Jangan 'ngaku' donat lovers kalau belum mencoba donat kampoeng premium DKU Latte Shop. Donatnya enak empuk premium, dengan taburan gula dingin, tentunya citarasanya super mantap dan lembut, tak kalah dengan donat merek impor.
"Sensasi makan donat kampoeng DKU Latteshop dengan citarasa premium memang maknyus. Toping boleh sederhana tabur gula, tapi donatnya enak dan lumer. Citarasanya mantap kelas bintang lima. Pecinta donat wajib coba!", ucap Dynta Nabila yang juga seorang trainer Internasional Cooking Class donuts dan bakery antarbangsa di Malaysia.
Donat Bomboloni Premium
Ada juga donat premium kekinian DKU Donuts Latte Shop yang lagi booming dan hits, yaitu donat mini premium bomboloni. Donat bomboloni ala DKU, terinovasi dari donat kampoeng tabur gula yang kemudian ditambahkan isian krim atau filling selai aneka rasa di dalamnya.
Dynta Nabila mengatakan, donat premium DKU Latte Shop lebih enak, lebih empuk, lebih lembut, dan tidak menyerap minyak karena bukan donat kentang.
Baca juga: Bisnis Berkelanjutan, DKU Donat Latte Shop Kantongi Sertifikat Halal MUI BPJPH Kemenag RI
"Donat premium DKU Latte Shop terbuat dari bahan baku berkualitas terbaik dengan komposisi resep donat yang tepat. Tepung donat premium dari resep donat DKU dikemas praktis dalam kemasan setengah hingga satu kilogram tepung premix donat DKU untuk dikirim ke seluruh Indonesia, Malaysia, Singapura, dan Brunei Darussalam", jelas Dynta Nabila pengelola DKU Latte Shop, generasi penerus dari DKU Donuts Indonesia.
DKU Latte Shop merupakan bisnis start-up kekinian yang menjanjikan keuntungan.
Berikut ini inspirasi usaha kuliner modal kecil untung besar Inovasi Toping Donat Premium DKU Latteshop, bisnis DKU Donat Latteshop peluang usaha 2022-2023 di kanal YouTube DKU Donuts Channel.
"Usaha donat DKU Latte Shop merupakan solusi tepat, terutama bagi kaum perempuan. DKU, bisnisnya artistik namun sederhana, yaitu menginovasi kue donat dengan berbagai varian toping, rasa, dan motif yang menarik", pungkas Dynta Nabila yang juga sebagai pemilik usaha fashion dan tatarias kecantikan @NabHenna di kota Jombang, Jawa Timur.
Penulis: Dynta Nabila Mahtristhasufi, Founder dan CEO DKU Donat Latte Shop Indonesia, Trainer F&B Donat Cake and Bakery, Youtuber Nabdynta Latteshop Official, Voice Over Freelancer, Reporter dan Jurnalis lepas, Desainer Grafis dan Digital Marketing, Host Humaiora TV UIN Malang, Mahasiswa Pascasarjana Jurusan Sastra Arab Fakultas Humaniora UIN Maulana Malik Ibrahim Malang.
