Masakan Daging Kambing

Daging kambing bisa diolah menjadi banyak macam masakan antara lain yang paling populer adalah sate kambing. Sate ini favorit banyak masyarakat dan penyajiannya relatif mudah dan sedap rasanya. Untuk bumbu sate setelah dibakar bisa menggunakan bumbu kacang, bumbu kecap dan lainnya sesuai selera dan kondisi masing masing tentunya. 

Selain sate juga ada banyak resep resep masakan yang bisa dicoba antara lain Tongseng, Oseng, Tengkleng, Gulai,Rabeg, Rendang, Kari, Sup dan lain sebagainya.

Resep yang kami bagikan kali ini yaitu  

1. Gulai kambing untuk yang suka bersantan kaya rempah

Resep Gulai Kambing:

Bahan:

- 500 gram daging kambing, potong-potong

- 2 sendok makan minyak sayur

- 2 lembar daun salam

- 2 batang serai, memarkan