Mohon tunggu...
Dwi Lestari Wiyono
Dwi Lestari Wiyono Mohon Tunggu... Buruh - Pekerja di industri Food and Beverage yang menyukai dunia kepenulisan

Dwi Lestari atau Dwi Lestari Wiyono adalah seorang Pekerja - Penulis – Sajak – Cerita, serta menjadi bagian dari NaDi Collection Series @nadicollectionseries (instagram akun) sebuah seni dalam tumbler. Dwi pun bisa dijumpai: Facebook : Dwi Lestari Wiyono (Dwi) Instagram: @dwilestariwiyono

Selanjutnya

Tutup

Foodie

Sepiring Toge Goreng Pembawa Cerita

5 Juni 2024   11:04 Diperbarui: 5 Juni 2024   11:19 281
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Proses toge sebelum disajikan (Foto: Pribadi)

Sepiring toge goreng menggoda (Foto: Pribadi) 
Sepiring toge goreng menggoda (Foto: Pribadi) 

Toge Goreng Pak Inin Khas Bogor (Foto: Pribadi) 
Toge Goreng Pak Inin Khas Bogor (Foto: Pribadi) 

Proses toge sebelum disajikan (Foto: Pribadi)
Proses toge sebelum disajikan (Foto: Pribadi)

Jalan-jalan singgah sejenak ke kota Bogor - Jawa Barat, tak lengkap rasanya jika belum menikmati sajian khas, autentik dari kota yang terkenal dengan julukan "Kota Hujan" dan "Kota Sejuta Angkot" ini. Menikmati suasana kota dengan berjalan kaki santai di pagi hari adalah pilihan yang tepat. Saat berjalan kaki tanpa sengaja mata ini menemukan pemandangan menarik sebuah gang dengan deretan gerobak-gerobak kuliner tepat di sebelah hotel besar terlihat ramai dengan pengunjung yang menikmati santap pagi.  

Asap mengepul dari salah satu gerobak kuliner. Aroma toge yang direbus menguar menarik diri untuk mendekat. "TOGE GORENG PAK ININ KHAS BOGOR" - adalah jawaban dari rasa penasaran ini. Toge goreng kuliner khas Bogor yang cara memasaknya nyatanya direbus bukan digoreng. Sajian sehat yang berisikan toge dan tahu rebus, mie basah serta lontong yang disiram dengan kuah tauco nan gurih. Jika penyuka pedas bisa menambahkan sambal sesuai selera atau sesuka hati agar sajian semakin mantap saat disantap.

Sepiring toge goreng bisa membawa kehangatan, rasa kenyang serta cerita dari sebuah sajian yang tak lekang oleh waktu dan zaman. Tidak tergerus masa, tetap mendapat tempat bagi para penikmat setianya. Sepiring toge goreng di sebuah gang di pusat kota memberitahu kita; bagaimana sebuah sajian dapat bertahan, tetap langgeng, tetap mendapat tempat meski beragam sajian bermunculan setiap harinya dengan beraneka warna dan corak. 

Jadi, saat mengunjungi kota Bogor nanti jangan lupa untuk menikmati sepiring toge goreng khas Bogor dan memasukannya dalam daftar wajib Anda. Selamat datang di Kota Bogor dan selamat menikmati sajiannya yang menggoda.

TOGE GORENG PAK ININ KHAS BOGOR
Jln. Ir. H. Juanda
Sebelah Hotel Royal Bogor
Jam Buka: pkl 07.00 - sampai habis
Harga      : Rp 20.000/porsi 

Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun