Seporsi sajian tahu campur yang komplit menjadikannya tak hanya sebagai hidangan lezat, tetapi juga sehat. Karbohidrat didapatkan dalam mie kuning dan perkedel singkong, protein dan lemak diperoleh dari daging landung samur dan tahu goreng.Â
Vitamin dan mineral banyak diperoleh dari taoge dan selada segar sebagai sayuran. Nah buat yang belum pernah menikmati tahu campur Jawa Timur coba deh cari di warung kaki lima di sekitar rumah, barangkali ada yang nikmatnya senikmat tahu campur Pasar Sukodono, Sidoarjo Jawa Timur.
Instagram @dwi.aprily