Dengan mengaplikasikan potensi alami rempah-rempah dan mengikuti saran konstruktif di atas, kita dapat meningkatkan kesehatan dan memperkuat sistem kekebalan tubuh kita. Rempah-rempah menjadi tambahan yang berharga dalam perawatan kesehatan harian kita, dan dengan pengetahuan yang tepat, kita dapat meraih manfaatnya secara optimal.
Referensi :
*Balakrishnan, A., Goh, C., Lee, J., Narayanan, S., & Peck, K. (2020). Exploring the potential benefits of curcumin in preventing and managing COVID-19: A systematic review of preclinical and clinical studies. Frontiers in Pharmacology, 11, 586615.
*Hewlings, S. J., & Kalman, D. S. (2017). Curcumin: A review of its' effects on human health. Foods, 6(10), 92.
*Joshi, R., Kamat, J. P., & Mukherjee, T. (2013). Free radicals and antioxidants in human health: Current status and future prospects. Journal of Association of Physicians of India, 61(11 Suppl), 6--11.
*Pandey, K. B., & Rizvi, S. I. (2009). Plant polyphenols as dietary antioxidants in human health and disease. Oxidative Medicine and Cellular Longevity, 2(5), 270--278.
*Salehi, B., Venditti, A., Sharifi-Rad, M., Krgiel, D., Sharifi-Rad, J., Durazzo, A., ... & Lucarini, M. (2019). The therapeutic potential of curcumin: A review of clinical trials. European Journal of Medicinal Chemistry, 163, 527-545.
