Bunga Telang memiliki banyak manfaat yang sangat berguna untuk kesehatan. Ekstrak bunga telang dipercaya dapat meringan gejala asma dan bronkitis. Kemampuannya tersebut didapatkan dari sifat antioksidan dan antiasthmatic yang dimilikinya.
Waktu yang disarankan untuk  minum air bunga telang yaitu setelah makan atau sebelum tidur. Minum teh bunga telang setelah makan dapat membantu menurunkan gula darah karena punya kandungan antosianin sekaligus antioksidan yang menghambat penyerapan karbohidrat.
Cara Mudah Membuat Minuman Bunga Telang :
Bahan yang dibutuhkan :
-10 bunga telang
-1 cangkir air mendidih
-Madu / gula ( sesuai selera)
Cara Membuat:
-Letakkan bunga telang kedalam cangkir
-Panaskan air hingga mendidih, setelah itu tuang air mendidih ke bunga telang.
-Diamkan bunga dalam air panas selama 5-10 menit supaya rasa dan warna yang lebih baik.
-Setelah warna bunga sudah bagus / pekat saring teh bunga telang ke dalam cangkir untuk memisahkan bunga dari air.
-Tambahkan madu atau gula sesuai selera.
-Setelah itu aduk dengan merata untuk meratakan rasa manis dan warnanya.
-Teh bunga telang siap dinikmati. Dapat dinikmati dalam keadaan dingin / panas (sesuai selera masing-masing).
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
