Menjadikan Kedai Kopi Sebagai Bordes:
Dongeng Kopi memainkan peran penting sebagai penghubung antar individu. Mempertautkan antar sektoral, menjalin hubungan dan berjejaring dengan lintas profesi serta berbasis kompetensi multi disiplin adalah bagian dari ruang yang diambil Dongeng Kopi sehingga menjadikan pelanggannya sangat heterogen. Meski tidak dapat dipungkiri peran sentral dari Juru Cerita Renggo Darsono sangat dominan sehingga menjadi warna yang tidak dapat dipisahkan.
Namun, seperti bisnis lainnya, industri kopi di Jogja juga menghadapi beberapa tantangan. Persaingan yang ketat, kebutuhan akan keahlian dan pengetahuan yang mendalam tentang kopi, serta perubahan tren dan preferensi konsumen, menjadi tantangan yang harus dihadapi oleh para pelaku bisnis kopi. Selain itu, faktor ekonomi, regulasi, dan stabilitas pasokan juga dapat mempengaruhi bisnis kopi di Jogja sehingga perlu kiranya nanti saat hendak membangun bisnis konsultan menjadi teman menyusun konsep agar tidak grambyangan sekaligus memastikan bisnis berjalan tepat sasaran.
Potensi bisnis kopi di Jogja sangat menjanjikan. Dengan pangsa pasar yang luas, keberagaman kopi lokal yang khas, perkembangan konsep kedai kopi yang menarik, dan kerjasama dengan petani lokal, industri kopi di Jogja dapat tumbuh dan berkembang secara berkelanjutan. Namun, tantangan yang ada juga perlu diperhatikan dengan baik. Dengan strategi yang tepat, komitmen terhadap kualitas, dan inovasi yang terus menerus, pelaku bisnis kopi di Jogja dapat mengambil manfaat dari potensi ini dan meraih kesuksesan dalam mengembangkan bisnis kopi mereka.
