Wajib Anda Cicipi!! 5 Kuliner Khas Padang yang Mungkin Belum Banyak Orang Ketahui

Cara membuat sambalado tanak cukup sederhana. Cabai, bawang merah, bawang putih, dan bumbu lainnya dihaluskan. Kemudian, santan kental dimasak hingga mendidih. Setelah itu, bumbu halus dimasukkan ke dalam santan dan dimasak hingga mengental.

3.Pangek Patin

https://img-global.cpcdn.com/

Pangek patin merupakan salah satu hidangan khas Minangkabau yang berasal dari daerah pesisir. Terbuat dari ikan patin, berbagai bumbu, dan santan kental. Hidangan ini memiliki cita rasa yang gurih dan sedikit pedas, dengan tekstur yang lembut dan juicy. Pangek patin sering disajikan sebagai lauk pendamping berbagai hidangan, seperti nasi, lontong, atau ketupat.

4. Goreng Baluik

https://media-cdn.tripadvisor.com/

terbuat dari belut goreng yang dibumbui dengan cabai, bawang merah, bawang putih, dan rempah-rempah lainnya. Masakan ini memiliki cita rasa yang gurih, pedas, dan sedikit manis. Goreng baluik biasanya disajikan dengan nasi putih, sambal, dan lalapan. Masakan ini juga sering dijadikan sebagai lauk pauk untuk teman makan nasi.

5. Jariang Sambalado Hijau

https://img-global.cpcdn.com/

Masakan Padang terakhir yang tak kalah menggiurkan selera yaitu jariang sambalado hijau. Dengan Hanya menggunakan dua bahan utama yaitu jengkol muda  & cabe hijau yang diulek. Bagi anda yang suka dengan masakan pedas & gurih jariang Sambalado hijau ini cocok untuk teman makan nasi anda.

Bagaimana SobatKuliner apakah anda tertarik mencicipi masakan-masakan diatas? Pastinya sangat menggugah selera apalagi anda saat membaca artikel ini dalam perut kosong. Pasti ingin cepat-cepat makan ya...

Masih banyak lagi aneka ragam masakan Padang yang tidak kalah menarik untuk dibahas. Semoga info ini bermanfaat bagi anda semuanya Sobatkuliner!