Keenam, Keberlanjutan Lingkungan. Memastikan keberlanjutan sektor peternakan dengan memperhatikan praktik pertanian yang berkelanjutan. Ini melibatkan pengelolaan sumber daya alam dan lingkungan yang baik, sehingga produksi peternakan dapat berlanjut tanpa merusak ekosistem.
Ketujuh, Program Suplementasi Makanan. Mengembangkan program suplementasi makanan yang melibatkan produk peternakan untuk anak-anak yang rentan terhadap stunting. Ini dapat melibatkan penyediaan susu, telur, atau daging sebagai bagian dari program tersebut.
Kedelapan, Kerjasama Stakeholder. Mendorong kerjasama antara pemerintah, peternak, dan lembaga nirlaba untuk menciptakan kebijakan yang mendukung pertumbuhan sektor peternakan dengan memperhatikan aspek gizi dan kesehatan anak.
Melalui pendekatan yang holistik dan berkelanjutan, sektor peternakan dapat menjadi bagian integral dalam upaya mengatasi stunting dan meningkatkan kesehatan anak-anak di suatu wilayah.
Selanjutnya, Asupan protein hewani yang berkualitas tinggi juga sangat penting untuk memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh. Berikut adalah beberapa sumber protein hewani yang berkualitas tinggi.
Daging
Daging merah, daging ayam, dan ikan merupakan sumber protein hewani yang kaya akan asam amino esensial dan zat besi. Pilihlah opsi daging tanpa lemak untuk mendapatkan manfaat gizi maksimal.
Telur
Telur merupakan sumber protein lengkap yang mengandung semua asam amino esensial. Konsumsi telur secara teratur dapat membantu memenuhi kebutuhan protein harian.
Produk Susu
Susu, yogurt, dan keju adalah sumber protein tinggi yang juga mengandung kalsium dan vitamin D. Pilih varian rendah lemak atau non-fat untuk mendukung kesehatan jantung.
Daging Unggas Tanpa Kulit
Daging unggas seperti dada ayam tanpa kulit merupakan sumber protein rendah lemak dan dapat menjadi alternatif sehat untuk sumber protein hewani.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
Artikel ini merupakan bagian dari Lestari KG Media, sebuah inisiatif untuk akselerasi Tujuan Pembangunan Berkelanjutan. Selengkapnya
