Kumpulan Hoaks Ayam Broiler yang Patut Kamu Ketahui

Tidak ada peternak waras yang mau menyuntikkan antibiotik pada ribuan ayam. Belum lagi, harga antibiotik yang mahal membuat para peternak berusaha memakai antibiotik secara efisien dan Tidak akan memberikan antibiotik untuk ayam yang sehat. 

Di samping itu, peraturan yang membatasi pemberian antibiotik minimal 5 hari sebelum dipotong untuk mencegah adanya residu antibiotik juga menambah ketatnya prosedur penggunaan antibiotik. Hal ini juga biasanya diawasi langsung oleh pengawas obat hewan pemerintah dan pengawas kesmavet untuk produk dagingnya.

Sementara itu, Sumber residu antibiotik di tubuh manusia justru bisa juga disebabkan oleh konsumsi obat antibiotik berlebihan pada manusia, akibat konsumsi antibiotik tanpa resep dokter.

Hoaks 3: Ayam Broiler Penyebab Kanker dan Kolesterol Tinggi

Daging ayam broiler adalah sumber protein termurah yang bisa diperoleh oleh semua lapisan masyarakat. 

Tidak ada zat karsinogen penyebab kanker apapun dalam daging ayam, sedangkan kolesterol Bukan berasal dari daging ayam tapi lebih karena tidak menerapkan pola hidup sehat. 

Hoaks tentang kanker dan kolesterol akibat makan daging ayam sangat tidak masuk akal, kecuali jika konsumen itu sudah menderita kanker sejak awal.

Selain itu, makan apapun sejatinya juga bisa terkena kanker dan kolesterol, karena kedua penyakit tidak menular ini bisa disebabkan diantaranya karena minyak goreng yang digunakan untuk menggoreng, berulang kali tanpa pernah diganti.

Hoaks 4: Ayam Broiler Gemuk karena Bahan Kimia, Hormon, dan Obat-obatan

Ayam broiler bisa gemuk dalam 30 hari karena jenis ayam broiler khusus untuk pedaging didapat lewat seleksi genetik bibit unggul. Sehingga tanpa perlakuan apapun ayam broiler tetap akan lebih cepat gemuk dibandingkan ayam kampung. Perbaikan genetik ayam setidaknya melalui tiga tahapan, yakni seleksi secara natural berdasarkan tampilan luar (fenotip), perkawinan silang (cross breed), dan seleksi genetik.

Tidak ada bahan kimia dan obat yg diberikan ke ayam broiler sehat, kecuali vitamin yang sama sekali tidak berbahaya untuk mahluk apapun. 

Hoaks zat kimia dan obat di pemeliharaan ayam muncul akibat tidak memahami sistem pemeliharaan ayam broiler komersil secara benar.

Hoaks 5: 67% Daging Ayam Mengandung Bakteri E.Coli

Bakteri E.Coli sejatinya selalu ada di semua tempat di muka bumi ini, terutama pada lokasi yang tidak bersih.